Vitaminele - o descriere, clasificare și rolul vitaminelor în viața umană. Nevoia zilnică de vitamine

Conţinut:

Bună ziua, dragi vizitatori ai proiectului „BINE ESTE!”, Secțiunea „Medicină”!

Articolul de astăzi va vorbi despre vitamine..

Proiectul avea anterior informații despre unele vitamine, același articol este dedicat unei înțelegeri comune a acestor compuși, ca să zic așa, fără de care viața unei persoane ar avea multe dificultăți.

Vitamine (din lat. Vita - „viață”) - un grup de compuși organici cu greutate moleculară mică, cu o structură relativ simplă și cu o natură chimică diversă, necesară pentru funcționarea normală a organismelor.

Știința care studiază structura și mecanismele de acțiune ale vitaminelor, precum și utilizarea lor în scop terapeutic și profilactic, se numește - Vitaminologie.

Clasificarea vitaminelor

Pe baza solubilității, vitaminele sunt împărțite în:

Vitamine solubile în grăsimi

Vitaminele solubile în grăsimi se acumulează în organism, iar depozitul lor este țesutul adipos și ficatul.

Vitamine solubile în apă

Vitaminele solubile în apă în cantități semnificative nu sunt depuse și în exces sunt excretate cu apă. Aceasta explică prevalența ridicată a hipovitaminozei vitaminelor solubile în apă și hipervitaminoza vitaminelor solubile în grăsimi..

Compuși cu vitamine

Alături de vitamine, se cunoaște un grup de compuși (substanțe) asemănătoare vitaminelor care au anumite proprietăți ale vitaminelor, cu toate acestea, acestea nu au toate semnele principale ale vitaminelor.

Compușii asemănători vitaminelor includ:

Solubil în grăsime:

  • Vitamina F (Acizi grași esențiali);
  • Vitamina N (acid tiaioctic, acid lipoic);
  • Coenzima Q (ubiquinona, coenzima Q).

Solubil în apă:

Rolul vitaminelor în viața omului

Funcția principală a vitaminelor în viața umană este efectul de reglementare asupra metabolismului și, prin aceasta, asigurarea desfășurării normale a aproape toate procesele biochimice și fiziologice din organism.

Vitaminele participă la hematopoieză, asigură funcționarea normală a sistemelor nervoase, cardiovasculare, imune și digestive, participă la formarea enzimelor, hormonilor, cresc rezistența organismului la toxine, radionuclizi și alți factori nocivi.

În ciuda importanței vitale a vitaminelor în metabolism, ele nu sunt nici o sursă de energie pentru organism (nu au conținut de calorii) și nici componente structurale ale țesuturilor.

Vitaminele se găsesc în alimente (sau în mediu) în cantități foarte mici și, prin urmare, sunt micronutrienți. Elementele de urmă și aminoacizii esențiali nu sunt vitamine..

Funcțiile vitaminice

Vitamina A (Retinol) - este necesară pentru creșterea și dezvoltarea normală a organismului. Participă la formarea purpurii vizuale în retina ochilor, afectează starea integumentelor pielii, mucoaselor, asigurându-le protecția. Promovează sinteza proteinelor, metabolismul lipidic, susține procesele de creștere, crește rezistența la infecții.

Vitamina B1 (tiamina) - joacă un rol important în funcționarea sistemului digestiv și a sistemului nervos central (SNC) și joacă, de asemenea, un rol cheie în metabolismul carbohidraților..

Vitamina B2 (Riboflavin) - joacă un rol important în metabolismul glucidelor, proteinelor și grăsimilor, proceselor de respirație tisulară, promovează producția de energie în organism. Riboflavina asigură, de asemenea, funcționarea normală a sistemului nervos central, sistemul digestiv, organele de vedere, hematopoieza, susține starea normală a pielii și a mucoaselor.

Vitamina B3 (Niacina, Vitamina PP, acid nicotinic) - este implicată în metabolismul grăsimilor, proteinelor, aminoacizilor, purinelor (substanțe azotate), respirației tisulare, glicogenolizei și reglează procesele redox din organism. Niacina este necesară pentru funcționarea sistemului digestiv, contribuind la descompunerea alimentelor în carbohidrați, grăsimi și proteine ​​în timpul digestiei și eliberarea de energie din alimente. Niacina scade eficient colesterolul, normalizează concentrația de lipoproteine ​​din sânge și crește conținutul de HDL cu efect anti-aterogen. Extinde vasele mici (inclusiv creierul), îmbunătățește microcircularea sângelui, are un efect anticoagulant slab. Este vital pentru menținerea pielii sănătoase, reduce durerea și îmbunătățește mobilitatea articulară în osteoartrită, are un efect sedativ ușor și este util în tratamentul tulburărilor emoționale și mentale, inclusiv migrenă, anxietate, depresie, scăderea atenției și schizofrenie. Și în unele cazuri, chiar suprimă cancerul.

Vitamina B5 (acidul Pantotenic) - joacă un rol important în formarea anticorpilor, promovează absorbția altor vitamine și stimulează, de asemenea, producția de hormoni suprarenali în organism, ceea ce îl face un instrument puternic pentru tratamentul artritei, colitei, alergiilor și bolilor sistemului cardiovascular.

Vitamina B6 (piridoxina) - ia parte la metabolismul proteinelor și aminoacizilor individuali, precum și la metabolismul grăsimilor, hematopoieza, funcțiile formatoare de acid ale stomacului.

Vitamina B9 (acid folic, Bc, M) - ia parte la funcția hematopoiezei, promovează sinteza globulelor roșii, activează utilizarea organismului de vitamina B12, sunt importante pentru procesele de creștere și dezvoltare.

Vitamina B12 (cobalamine, cianocobalamina) - joacă un rol important în formarea sângelui și a sistemului nervos central, participă la metabolismul proteinelor, previne degenerarea grasă a ficatului.

Vitamina C (acid ascorbic) - ia parte la toate tipurile de metabolism, activează acțiunea anumitor hormoni și enzime, reglează procesele redox, promovează creșterea celulelor și țesuturilor, crește rezistența organismului la factorii nocivi de mediu, în special la agenții infecțioși. Afectează starea permeabilității peretelui vascular, regenerarea țesuturilor și vindecarea. Participă la absorbția fierului în intestin, la schimbul de colesterol și hormoni din cortexul suprarenal.

Vitamina D (Caliciferoli). Există multe varietăți de vitamina D. Vitamina D2 (ercocalciferol) și vitamina D3 (colecalciferol) sunt cele mai esențiale pentru om. Ele reglează transportul de calciu și fosfați în celulele membranei mucoase a intestinului subțire și a țesutului osos, participă la sinteza țesutului osos, îmbunătățesc creșterea acestuia.

Vitamina E (Tocoferol). Vitamina E este denumită vitamina „tinerețe și fertilitate”, deoarece este un antioxidant puternic, tocoferolul încetinește procesul de îmbătrânire din organism și asigură, de asemenea, funcționarea gonadelor sexuale atât la femei, cât și la bărbați. În plus, vitamina E este necesară pentru funcționarea normală a sistemului imunitar, îmbunătățește alimentația celulelor, afectează în mod favorabil circulația sângelui periferic, previne cheagurile de sânge și întărește pereții vaselor de sânge, este necesară pentru regenerarea țesuturilor, reduce posibilitatea formării cicatricelor, asigură o coagulare normală, scade tensiunea arterială, susține sănătatea nervilor, asigură funcția musculară, previne anemia, ameliorează boala Alzheimer și diabetul.

Vitamina K. Această vitamină se numește anti-hemoragică, deoarece reglează mecanismul coagulării sângelui, care protejează o persoană de sângerare internă și externă în caz de deteriorare. Din cauza funcției sale, vitamina K este adesea administrată femeilor în perioada nașterii și a nou-născuților pentru a preveni o posibilă sângerare. Vitamina K este implicată, de asemenea, în sinteza proteinei osteocalcine, asigurând astfel formarea și restaurarea țesutului osos, previne osteoporoza, asigură funcționarea rinichilor, reglează trecerea multor procese redox în organism și are efecte antibacteriene și analgezice.

Vitamina F (acizi grași nesaturați). Vitamina F este importantă pentru sistemul cardiovascular: previne și reduce depunerile de colesterol în artere, întărește pereții vaselor de sânge, îmbunătățește circulația sângelui, normalizează tensiunea arterială și pulsul. Vitamina F este implicată și în reglarea metabolismului grăsimilor, combate eficient procesele inflamatorii din organism, îmbunătățește alimentația țesuturilor, afectează reproducerea și alăptarea, are un efect anti-sclerotic, asigură funcția musculară, ajută la normalizarea greutății, asigură pielea sănătoasă, părul, unghiile și chiar mucoasa gastrointestinală.

Vitamina H (Biotina, Vitamina B7). Biotina joacă un rol important în procesele de metabolizare a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, este necesară pentru activarea vitaminei C, cu participarea sa reacții de activare și transfer de dioxid de carbon în sistemul circulator, face parte din unele complexe enzimatice și este necesară pentru normalizarea creșterii și a funcțiilor corpului. Biotina, care interacționează cu hormonul insulină, stabilizează zahărul din sânge și este de asemenea implicată în producția de glucokinază. Ambii factori sunt importanți în diabet. Lucrările biotinei ajută la menținerea pielii sănătoase, protejând împotriva dermatitei, reduce durerile musculare, ajută la protejarea părului de părul gri și încetinește procesul de îmbătrânire în organism.

Desigur, această listă de proprietăți utile poate fi continuată și nu se va încadra într-un articol, prin urmare, va fi scris un articol separat pentru fiecare vitamină în parte. O parte din vitamine sunt deja descrise pe site..

Nevoia zilnică de vitamine

Necesitatea oricărei vitamine este calculată în doze.

Distinge:

  • doze fiziologice - minimul necesar de vitamine pentru un corp sănătos;
  • dozele farmacologice - terapeutice, semnificativ superioare celor fiziologice - sunt utilizate ca medicamente în tratamentul și prevenirea mai multor boli.

De asemenea, distingeți:

  • nevoia fiziologică zilnică de vitamină - realizarea unei doze fiziologice de vitamina;
  • aportul de vitamine - cantitatea de vitamine consumate cu alimente.

În consecință, doza de aport de vitamine ar trebui să fie mai mare, deoarece absorbția în intestin (biodisponibilitatea vitaminei) nu apare complet și depinde de tipul de nutriție (compoziția și valoarea nutritivă a produselor, volumul și numărul de mese).

Tabel cu cerințele zilnice ale organismului pentru vitamine

Un aport suplimentar de vitamine este necesar:

  • persoanele cu obiceiuri alimentare anormale, care mănâncă neregulat și mănâncă în mare parte alimente monotone și dezechilibrate, în principal preparate și conserve.
  • persoanele care urmează o dietă pentru o lungă perioadă de timp pentru a reduce greutatea corporală sau de multe ori încep și opresc dietele.
  • oameni sub stres.
  • persoane care suferă de boli cronice.
  • persoane cu intoleranță la lapte și produse lactate.
  • persoanele care iau medicamente de mult timp, care afectează absorbția vitaminelor și mineralelor din organism.
  • în timpul bolii.
  • pentru reabilitare după operație;
  • cu exerciții fizice sporite.
  • la vegetarieni, ca. plantelor le lipsește întregul complex de vitamine necesare pentru o viață umană sănătoasă.
  • atunci când luați hormoni și contraceptive.
  • femeile după naștere și în timpul alăptării.
  • copiii, datorită creșterii crescute, în plus față de vitamine, trebuie să primească suplimentar în cantități suficiente astfel de componente dietetice precum: potasiu, fier, zinc.
  • cu muncă fizică sau psihică ridicată;
  • persoanele în vârstă al căror organism absoarbe vitaminele și mineralele mai rău odată cu vârsta.
  • fumători și băutori.

Surse de vitamine

Majoritatea vitaminelor nu sunt sintetizate în corpul uman, așa că trebuie să fie în mod regulat și în cantități suficiente să intre în organism cu alimente sau sub formă de complexe vitamin-minerale și suplimente nutritive.

  • Vitamina A, care poate fi sintetizată de la precursorii ingerați cu alimente;
  • vitamina D, care se formează în pielea umană sub influența luminii ultraviolete;
  • Vitamina B3, PP (Niacin, Niacin), al cărei precursor este aminoacidul triptofan.

În plus, vitaminele K și B3 sunt de obicei sintetizate în cantități suficiente de microflora bacteriană a intestinului gros al omului..

Principalele surse de vitamine

Vitamina A (retinol): ficat, produse lactate, ulei de pește, portocale și legume verzi, margarină fortificată.

Vitamina B1 (tiamina): leguminoase, produse de panificație, produse din cereale integrale, nuci, carne.

Vitamina B2 (Riboflavina): legume cu frunze verzi, carne, ouă, lapte.

Vitamina B3 sau Vitamina PP (niacină, niacină): leguminoase, produse coapte, cereale integrale, nuci, carne, păsări de curte.

Vitamina B5 (acid pantotenic): ficat de vită și vită, rinichi, pește de mare, ouă, lapte, legume proaspete, drojdie de bere, leguminoase, boabe, nuci, ciuperci, jeleu regal, grâu integral, făină de secară integrală. În plus, dacă microflora intestinală este normală, vitamina B5 poate fi produsă și în ea..

Vitamina B6 (piridoxină): drojdie, ficat, grâu încolțit, tărâțe, boabe neterminate, cartofi, melasă, banane, gălbenuș de ou crud, varză, morcovi, fasole uscată, pește, carne de pui, nuci, hrișcă.

Vitamina B9 (acid folic, Bc, M): salată verde, pătrunjel, varză, frunze verzi de multe legume, frunze de coacăz negru, șold de trandafir, zmeură, mesteacăn, tei; păpădie, plantană, urzică, mentă, vâsc, năut, sfeclă, mazăre, fasole, castraveți, morcovi, dovleac, cereale, banane, portocale, caise, vită, miel, ficat de animal, pui și ouă, brânză, brânză de casă, lapte, ton somon.

Vitamina B12 (Cianocobalamina): ficat (vită și vițel), rinichi, hering, sardină, somon, produse lactate, brânzeturi.

Vitamina C (acid ascorbic): citrice, cantaloupe, roșii, roșii, ardei verzi și roșii, afine, cătină, ciuperci porcini uscate, hrean, mărar, usturoi sălbatic, cenușă de munte, pătrunjel, guva.

Vitamina D (Caliciferoli): hering, somon, macrou, fulgi de ovăz și orez, tărâțe, fulgi de porumb, smântână, unt, gălbenuș de ou, ulei de pește. Vitamina D este produsă și în organism de lumina ultravioletă..

Vitamina E (Tocoferol): ulei vegetal, cereale integrale, nuci, semințe, legume cu frunze verzi, ficat de vită.

Vitamina K: varză, salată, cod, ceai de frunze verzi și negre, spanac, broccoli, miel, vițel, ficat de vită. De asemenea, produs de bacteriile din colon.

Vitamina F (acizi linoleici, linolenici și arahidoni): uleiuri vegetale din ovar de grâu, seminte de in, floarea-soarelui, șofran, soia, alune; migdale, avocado, nuci, semințe de floarea soarelui, coacăze negre, fructe uscate, fulgi de ovăz, porumb, orez brun, pește din soiuri grase și îndrăznețe (somon, macrou, hering, sardine, păstrăv, ton), ulei de pește.

Vitamina H (Biotină, Vitamina B7): ficat de vită, rinichi, inima taurului, gălbenușuri de ou, vită, vițel, pui, lapte de vacă, brânză, hering, flore, conserve de sardine, roșii, soia, orez brun, tărâțe de orez, făină de grâu, alune, champignons, mazăre verde, morcovi, conopidă, mere, portocale, banane, pepene galben, cartofi, ceapă proaspătă, cereale integrale de secară. În plus, biotina necesară pentru celulele corpului, cu o nutriție adecvată și o sănătate bună, este sintetizată de microflora intestinală.

Hipovitaminoză (deficit de vitamine)

Hipovitaminoza - o boală care apare atunci când nevoile organismului de vitamine nu sunt pe deplin satisfăcute.

Hipovitaminoza se dezvoltă imperceptibil: apare iritabilitatea, oboseala crescută, atenția scade, apetitul se agravează, somnul este deranjat.

Lipsa sistematică pe termen lung de vitamine în alimente reduce performanța, afectează starea organelor și țesuturilor individuale (piele, mucoase, mușchi, țesut osos) și funcțiile cele mai importante ale organismului, cum ar fi creșterea, capacitățile intelectuale și fizice, procrearea și apărarea corpului..

Pentru a preveni deficiența de vitamine, trebuie să cunoașteți motivele dezvoltării sale, pentru care trebuie să consultați un medic care va face toate testele necesare și să vă prescrie un curs de tratament.

Deficiență de vitamine (deficiență acută de vitamine)

Deficitul de vitamine este o formă severă de deficiență de vitamine, care se dezvoltă cu o absență prelungită de vitamine în alimente sau o încălcare a absorbției lor, ceea ce duce la o încălcare a multor procese metabolice. Deficitul de vitamine este deosebit de periculos pentru un organism în creștere - copii și adolescenți.

Simptome ale deficitului de vitamine

  • piele flasca palida predispusa la uscaciune si iritare;
  • păr uscat fără viață, cu tendință de secțiune și pierdere;
  • scăderea poftei de mâncare;
  • colțurile cioplite ale buzelor, care nu sunt afectate de nicio cremă sau ruj;
  • sângerarea gingiilor atunci când vă spălați pe dinți;
  • răceli frecvente cu o recuperare dificilă și lungă;
  • senzație constantă de oboseală, apatie, iritare;
  • încălcarea proceselor de gândire;
  • tulburări de somn (insomnie sau somnolență);
  • deficiență vizuală;
  • exacerbarea bolilor cronice (recidive de herpes, psoriazis și infecții fungice).

Hipervitaminoză (supradozaj de vitamine)

Hipervitaminoză (lat. Hipervitaminoză) - o tulburare acută a organismului ca urmare a intoxicației (intoxicație) cu o doză ultra-mare de una sau mai multe vitamine conținute în alimente sau medicamente care conțin vitamine. Doza și simptomele specifice unei supradoze pentru fiecare vitamină sunt diferite..

Anti vitamine

Poate asta va fi o veste pentru unii oameni, dar, la fel, vitaminele au dușmani - anti-vitamine.

Anti-vitamine (greacă ἀντί - contra, latină. Vita - viață) - un grup de compuși organici care suprimă activitatea biologică a vitaminelor.

Aceștia sunt compuși apropiați de vitamine în structura chimică, dar au efectul biologic opus. Atunci când sunt ingerate, anti-vitaminele sunt incluse în locul vitaminelor în reacția metabolică și inhibă sau perturbă cursul normal. Aceasta duce la deficiență de vitamine (deficit de vitamine) chiar și în cazurile în care vitamina corespunzătoare provine din alimente în cantități suficiente sau se formează în organism.

Anti-vitaminele sunt cunoscute pentru aproape toate vitaminele. De exemplu, vitamina B1 (tiamina) anti-vitamina este piritiamina, care provoacă polineurită.

Mai multe despre anti-vitamine vor fi scrise în articolele următoare..

Istoricul vitaminelor

Importanța anumitor tipuri de alimente pentru prevenirea anumitor boli a fost cunoscută în antichitate. Deci, vechii egipteni știau că ficatul ajută la orbirea nocturnă. Acum se știe că orbirea nocturnă poate fi cauzată de o lipsă de vitamina A. În 1330, Hu Xihui a publicat la Beijing o lucrare în trei volume, Principiile importante ale alimentelor și băuturii, care a sistematizat cunoștințele despre rolul terapeutic al nutriției și a susținut că este necesar pentru sănătate să combine o varietate de alimente..

În 1747, medicul scoțian James Lind, în timp ce se afla într-un lung voiaj, a condus un fel de experiment pe marinarii bolnavi. Introducerea diverselor alimente acide în dieta lor, el a descoperit capacitatea citricelor de a preveni scorbutul. În 1753, Lind a publicat A Treatise on Scurvy, unde a sugerat să folosească lămâi și limes pentru a preveni scorbutul. Cu toate acestea, aceste puncte de vedere nu au fost recunoscute imediat. Cu toate acestea, James Cook a dovedit în practică rolul alimentelor vegetale în prevenirea scorbutului prin introducerea de varză acră, mustă de malț și asemănarea siropului de citrice în dieta navei. Drept urmare, el nu a pierdut un singur marinar din scorbut - o realizare fără precedent pentru acea vreme. În 1795, lămâile și alte fructe citrice au devenit un supliment alimentar standard pentru marinarii britanici. Aceasta a servit ca apariția unei porecle extrem de jignitoare pentru marinari - lemongrass. Așa-numitele revolte de lămâie sunt cunoscute: marinarii au aruncat peste bord butoaie de suc de lămâie.

În 1880, biologul rus Nikolai Lunin de la Universitatea Tartu a alimentat individual șoareci experimentali toate elementele cunoscute care alcătuiesc laptele de vacă: zahăr, proteine, grăsimi, carbohidrați și săruri. Șoarecii au murit. În același timp, șoarecii hrăniți cu lapte s-au dezvoltat normal. În disertația sa (teza), Lunin a concluzionat că există o substanță necunoscută necesară vieții în cantități mici. Concluzia lui Lunin a fost primită de ostilitate de comunitatea științifică. Alți oameni de știință nu au putut să reproducă rezultatele sale. Unul dintre motive a fost acela că Lunin a folosit zahăr din trestie, în timp ce alți cercetători au folosit zahăr din lapte, rafinat și conținând ceva vitamina B.

În anii următori, dovezi despre existența vitaminelor acumulate. Așadar, în 1889, medicul olandez Christian Eikman a descoperit că puii, când mănâncă orez alb fiert, primesc beriberi și când adaugă tărâțe de orez la mâncare, se recuperează. Rolul orezului brun în prevenirea beriberiilor la om a fost descoperit în 1905 de William Fletcher. În 1906, Frederick Hopkins a sugerat că pe lângă proteine, grăsimi, carbohidrați etc., alimentele conțin și alte substanțe necesare organismului uman, pe care le-a numit „factori alimentari accesorii”. Ultimul pas a fost făcut în 1911 de savantul polonez Casimir Funk, care a lucrat la Londra. El a izolat un preparat cristalin, o cantitate mică din care a vindecat beriberi. Medicamentul a fost numit „Vitamina” (Vitamina), din latina vita - „viață” și amina engleză - „amină”, un compus care conține azot. Funk a sugerat că alte boli - scorbutul, pelagra, rahitismul - pot fi, de asemenea, cauzate de lipsa anumitor substanțe..

În 1920, Jack Cecile Drummond a propus eliminarea „e” din cuvântul „vitamină”, deoarece vitamina C descoperită recent nu conținea o componentă amină. Deci „vitamine” au devenit „vitamine”.

În 1923, Dr. Glen King a stabilit structura chimică a vitaminei C, iar în 1928, medicul și biochimistul Albert Saint-György a izolat prima dată vitamina C, numindu-l acid hexuronic. Deja în 1933, cercetătorii elvețieni au sintetizat bine-cunoscutul acid ascorbic identic cu vitamina C.

În 1929, Hopkins și Aikman au primit premiul Nobel pentru descoperirea vitaminelor, dar Lunin și Funk nu au reușit. Lunin a devenit pediatru, iar rolul său în descoperirea vitaminelor a fost uitat de multă vreme. În 1934, la Leningrad a avut loc prima Conferință All-Union despre Vitamine, la care Lunin (Leningrader) nu a fost invitat.

Alte vitamine au fost descoperite în anii 1910, 1920 și 1930. În anii 40, structura chimică a vitaminelor a fost descifrată..

În 1970, Linus Pauling, de două ori câștigător al Premiului Nobel, a șocat lumea medicală cu prima sa carte, Vitamina C, Răcelile comune și gripa, care a documentat eficacitatea Vitaminei C. De atunci, Ascorb a rămas cel mai renumit, popular și indispensabil. vitamina pentru viața noastră de zi cu zi. Studiat și descris peste 300 de funcții biologice ale acestei vitamine. Principalul lucru este că, spre deosebire de animale, o persoană nu poate produce ea însăși vitamina C și, prin urmare, trebuie să fie completată zilnic.

Concluzie

Vreau să vă atrag atenția, dragi cititori, că vitaminele trebuie tratate cu atenție. Nutriția necorespunzătoare, deficiența, supradozajul, dozele necorespunzătoare de vitamine pot dăuna grav sănătății dvs., prin urmare, pentru răspunsuri finale pe tema vitaminelor, este mai bine să consultați un medic - un vitaminolog, un imunolog.

Grup farmacologic - Vitamine și produse asemănătoare vitaminelor în combinații

preparate

Substanta activaDenumiri comerciale
nici o informatie disponibilaAmbene
AskoRutiKal Forte
Aerovit ®
Vitamina P din citrice 0,05 g cu acid ascorbic 0,05 g comprimate
Colecția de vitamine numărul 2
Vitrum ® Antioxidant
Suite Vitrum ® Beauty
Vitrum ® Centuri Forte
Hexavit
Gendevit
Yodilife
Cocarnit
File Kombilipen ®
Revalidează Teva
Taxofit multivitamine + elemente minerale și oligoelemente
acetat de alfa-tocoferol (aceta alfa-tocoferol)MultiMax ® pentru OCHI
Acid ascorbic + Dextroză (Acidum ascorbinicum + Dextrosum)Acid ascorbic cu glucoză
Acid ascorbic 0,1 g cu tablete de glucoză
Vitamina C
Acid ascorbic + Dextroză + Zaharoză (Acidum ascorbinicum + Dextosum + Zahar)AC-Glenvitol
Acid ascorbic + carbonat de calciu (Acidum ascorbinicum + Calcii carbonas)Calciu + Vitamina C
Acid ascorbic + Carbonat de calciu + Colecalciferol (Acidum ascorbinicum + Calcii carbonas + Colecalciferolum)Calciu CEDICO
Acid ascorbic + Rutoside (Acidum ascorbinicum + Rutosidum)Ascorutin
Ascorutin D
Ascorutin-UBF
Profilactină C ™
Acid ascorbic + acid folic (Acidum ascorbinicum + Acidum folicum)Tablete cu acid ascorbic și acid folic
Ascofol
Acid ascorbic [Acid ascorbic + Ascorbat de sodiu] (Acidum ascorbinicum (Acidum ascorbinicum + Natrii ascorbas))Biovital ® Vitamina C 500
Vitamina C upsavit
Acid ascorbic * (Acidum ascorbinicum)Asvitol ®
Acid acetilsalicilic + cofeină + acid ascorbic (Acidum acetilsalicilic + Coffeinum + Acidum ascorbinicum)Finrexin S-300
Benfotiamina + piridoxină (Benphothiaminum + piridoxina)benfo binavit
Milgamma ® compositum
Polyneurin
Betacaroten + Vitamina E + Menadione + Retinol (Betacarotenum + Vitamina E + Menadionum + Retinolum)Aekol
Bifidobacteria animalis + Lactobacillus rhamnosus + Piridoxină + tiamina (Bifidobacterium animalis + Lactobacterium rhamnosus + Piridoxinum + Thiaminum)Bifiform ® Copii
Extract de vitamina E + Laminaria thallus (Vitamina E + extractum tallorum Laminariae)Limanovit ® E
Vitamina E + fosfat de calciu (Vitamina E + Calcii fosfați)Endur-E 200
Vitamina E + Retinol (Vitamina E + Retinolum)Aevit
Aevit capsule
Diclofenac + piridoxină + tiamina + cianocobalamină (Diclofenacum + piridoxinum + tiamina + cianocobalamin)Clodifen Neuro
Neurodiclovit
Inosin + Nicotinamidă + Riboflavină + Acid succinic (Inosinum + Nicotinamidum + Riboflavinum + Acidum succinicum)Cytoflavin ®
Carbonat de calciu + Lactogluconat de calciu (Calcii carbonas + Calcii lactogluconas)Calciu Sandoz ® Forte
Carbonat de calciu + Colecalciferol (Calcii carbonas + Colecalciferolum)Ideos ®
Calciu + Vitamina D3 Vitrum ®
Calciu D3 Classic
Calciu-D3-MIC
Calciu D3 Nycomed
Calciu D3 Nycomed Forte
Complivit ® calciu D3
Complivit ® Calciu D3 pentru copii
Complivit ® calciu D3 forte
Natekal 1000
Natekal D3
Natemille
Revital calciu D3
Cocarboxilază + Riboflavina + Acid tioctic (Cocarboxylasum + Riboflavinum + Acidum thiocticum)Corilip
Corilip Neo
Citrat de magneziu + piridoxină (Magnesii citras + piridoxinum)Magwith
Magnelis ® B6 forte
Metamizol sodic + cafeină + tiamină (Coffeinum + metamizolum natrium + tiamina)Sedalgin ® Plus
Paracetamol + acid ascorbic (Paracetamolum + Acidum ascorbinicum)Apap Plus
Flupostad ®
Daleron C
Daleron ® C Junior
Megavit
Paracetamol Extra
Paracetamol copii EXTRA
Paracetamol EXTRATAB
Paracetamolul-S-Hemofarm
FluZiOZ ™
Piridoxină + tiamină + cianocobalamină (piridoxină + tiamina + cianocobalamin)Binavit forte
Kombilipen ® NEO
Neurobion ®
Neuromultivitis
Piridoxina + tiamina + cianocobalamina + [Lidocaina] (Piridoxina + Thiaminum + Cianocobalaminum + Lidocain)Binavit
Vitagamma ®
Vitaxone ®
Kombilipen ®
CompligamB ®
Larigama ®
Milgamma ®
SERTOGAMMA
Trigamma ®
Elligamina ®
Piridoxină + treonină (piridoxină + treonină)Biotredin ®
Piridoxină + cianocobalamină + acid folic (Pyridoxinum + cianocobalaminum + Acidum folicum)Angiovit ®
Medivitan ®
Multivitamină + Multiminerală (Polivitaminum + Multimineralum)Vitrum ® Centuri
Kaltsinova ®
Complivit ®
Theravit Tonic
multivitamineAlvitil ®
Angiovit ®
Antioxicaps
Antioxidantii cu iod
Aerovit ®
Beviplex
Benfolipen ®
Vectrum ® Junior
Vetoron ®
Vetoron ® pentru copii
Vibovit Baby
Vibovit Junior
Vitabex
Amestec de vitamine
Vitamina Amestec RUS30556
Vitamult
Vitaspectrum
Vitacitrol
Vitasharm
Hexavit
Gendevit
Heptavitis
Decamevite
Jungle ®
Kalcevita
Kvadevit ®
Macrovit ®
Multi-Tabs B-Complex
Multi-Tabs ® HZ
Multi-Tabs ® Baby
Multivita Plus
Neurogamma
Neuromultivită ®
Neurotrat Forte
Pentovit
Pikovit ®
Pikovit ® forte
Polibion ​​N
Apă Bebelușul
Udare pentru copii
Pregnavit F
Revit
Revitalizează-ADS ®
Revitalizează-K-ADS ®
Ricavit
Sana-Sol ® - Complex multivitaminic
Formula de stres 600
Stressstabs 500
Tetravit
Bromură de tiamină 0,00645 g, riboflavină 0,005 g, acid ascorbic 0,1 g comprimate acoperite
Undevit
Foliber
Endur-B
Unigamma
Multivitamine + Minerale (Multivitamine + Multiminerale)9 luni Complex de vitamine și minerale
Aditivi Multivitamine
Aditivi Multivitamine cu minerale
Aditiv cu fier
Berocca ® calciu și magneziu
Berocca ® Plus
Bio max
Van Ei 55 Plus
Van Ei Baby
Van Ei Woomens
Van Ei Junior
Van A Day Maximum
Van Ei Mans
Vectrum ® calciu
V-Mineral
Wi-Fer
Vidailin-M
Vitamina 15 Solco
Vitaspectrum
Vitatress
Vitrum ®
Vitrum ® Princess Princess
Vitrum ® Baby
Vitrum ® Copii
Vitrum ® Plus Vitamina C
Vitrum ® prenatal
Vitrum ® forte prenatal
Vitrum ® superstress
Vitrum ® Teen
Vitrum ® Centuri
Vitrum ® Circ
Vitrum ® Junior
Glutamevit
Jungle ® cu minerale
Dr. Theiss Multivitamine
Dr. Theiss Multivitamol
Duovit ®
Complivit ®
Complivit ® mestecarea de active
Complivit ® mestecarea de active
Complivit ® Ophthalmo
Complivit ® Trimesterum 1 trimestru
Complivit ® Trimesterum 2 trimestru
Complivit ® Trimesterum 3 trimestru
Complivit ® „mama” pentru femeile însărcinate și care alăptează
Complivit ® -Activ
Lavita ®
Plus de magneziu
Maxamine Forte
Materna
Mega Vite
Megadin Pronatal
Menopace ®
Multi Sanostol
Activ Multi-Tabs ®
Multi-Tab ® Intensiv
Multi-Tab ® Clasic
Multi-Tab ® Maxi
Multi-Tabs ® Baby
Multi-Tabs ® Perinatal
Multi-Tab ® Adolescenți
Multi-Tab ® Junior
Multimax ®
Multimax ® pentru gravide și alăptare
Multimax ® pentru preșcolari
Multimax ® pentru școlari
Multi-produs pentru gravide
Multi-produs pentru copii
Multi-produs pentru femei
Nova Vita (formula prenatală)
Oligovit ®
Oligogal-Se
Pedivit Forte
Pikovit ® D
Udare Geriatric
Polyvit ®
Pleacă afară
Pregnakea ®
Revital ® Ginseng Plus
Revitalizați-Multi-M ADS ®
Reddywit
Selmevit ®
Selmevit ® Intensiv
Merz Dragee special
Formula de stres cu fier
Formula de stres cu zinc
Stressstabs + fier
Stressstabs + zinc
Supradin ®
Theravit
Theravit Antistress
Trei Wi-Plus
Triovit ®
UPSAVIT Multivitamină
Fenyuls ®
Fenyuls ® Zinc
Ferro vital
Centrum ®
Centrum ® Copii + Vitamina C suplimentară
Copii Centrum ® + calciu suplimentar
Centrum ® Argint
Elevit ® Pronatal
Endur-VM
Formula Unicap M-nouă
Unicap T-New Formula
Multivitamine + Alte medicamente (Multivitamine + Alte medicamente)Activanad-N
Antioxidantii cu seleniu
Antioxicapele de zinc
Aerovit Ginseng
Biovital ®
Gel Biovital ® pentru copii (Kinder Biovital)
Biovital ® Elixir
Wellman
Vitamax ™
Vitrum Aterolitin
Vitrum ® Frumusețe
Vitrum ® Coenzima de frumusețe Q10
Vitrum ® Beauty Elite
Vitrum ® Vision
Vitrum ® Vision Fort
Vitrum ® Cardio
Vitrum ® Lift Skin Q10
Vitrum ® Performanță
Geriavit-Farmaton
Gerimax ®
Ginwit
Gitagamp ®
Jeriton
Dr. Theiss Gerovital
Complexul Vital-Doppelherz ®
Doppelherz ® Selevit
Doppelherz ® Energotonik
Kvadevit ®
Complivit ® pentru femei 45 plus
Capsule Regale - Vitamine și minerale
Livolin Forte
Moriamin ® forte
Multi-produs pentru persoanele în vârstă
Multi-produs pentru bărbați
Pantovigar
Perfectil ®
Revalid ®
Ribovital
Royal Vit
Taufon ® Tabs Lutein
Trivita
Farmaton ® Vital
Feroglobin-B12
Multivitamine [injecție parenterală] (Multivitamine [injecție parenterală])Beviplex
Vitalipid N Adult
Vitalipid N pentru copii
Soluvit N
Zernevit
Fructe Rowan + fructe de măceș (Fructus Sorbi + fructus Rosae)Colecția de vitamine numărul 2
Extract de fructe de trandafir (Extractum fructuum Rosae)Sirop de trandafir plus vitamina C
Apa de fructe de trandafir + acid ascorbic (Extractum fructuum Rosae aquosum + Acidum ascorbinicum)Sirop de măceș

Site-ul oficial al companiei RLS ®. Home Enciclopedia medicamentelor și sortimentului farmaceutic de bunuri de pe internetul rusesc. Catalogul de medicamente Rlsnet.ru oferă utilizatorilor acces la instrucțiuni, prețuri și descrieri de medicamente, suplimente alimentare, dispozitive medicale, dispozitive medicale și alte produse. Ghidul farmacologic include informații despre compoziția și forma de eliberare, acțiune farmacologică, indicații de utilizare, contraindicații, efecte secundare, interacțiuni medicamentoase, metoda de utilizare a medicamentelor, companii farmaceutice. Directorul medicamentelor conține prețuri pentru medicamente și produse farmaceutice din Moscova și alte orașe rusești.

Este interzisă transmiterea, copierea, diseminarea informațiilor fără permisiunea LLC RLS-Brevet.
La citarea materialelor informaționale publicate pe paginile site-ului www.rlsnet.ru, este necesar un link către sursa de informații.

Multe lucruri mai interesante

© ÎNREGISTRAREA MEDICAMENTELOR RUSIE ® RLS ®, 2000-2020.

Toate drepturile rezervate.

Nu este permisă utilizarea comercială a materialelor..

Informațiile sunt destinate specialiștilor din domeniul medical..

Care sunt cele mai bune complexe de vitamine - clasamentul din 2019

Cu o lipsă de vitamine în organism, încep probleme de sănătate. Pentru a compensa deficitul de substanțe necesare și pentru a preveni funcționarea defectuoasă a organelor și dezvoltarea bolilor, este necesar să bea complexe de vitamine, care sunt vândute în farmacii.

Cea mai bună metodă de a umple deficitul este să faceți teste și să aflați ce vitamine și minerale lipsesc pentru dvs. și să luați doar cele ale căror lecturi sunt sub valori normale. Dar iarna și primăvara, puteți cumpăra complexe minerale și vitaminice pentru a menține imunitatea și funcționarea sănătoasă a organismului. Mai ales dacă vă simțiți rău, slăbiciune generală, oboseală crescută. În acest articol, vă vom spune cum să le alegeți corect și care complexe de vitamine sunt cele mai bune pentru adulți și copii..

De ce să cumperi și să iei vitamine?

Dacă credeți că cumpărarea de vitamine este o pierdere de bani mulți, atunci nu fiți atât de critici. Spre deosebire de cantitatea de medicamente chimice care sunt complexe costisitoare și care nu sunt întotdeauna eficiente, poate ajuta la evitarea mai multor boli sezoniere, cum ar fi răcelile și altele, care provoacă lipsa unui anumit element și nu apare imediat, adesea cu vârsta.

Pentru buna funcționare a organismului, pe lângă proteine, grăsimi și carbohidrați, sunt necesare și vitamine. Când acestea nu sunt suficiente, o persoană începe să doară, vederea se deteriorează, apare depresia și oboseala fizică.

Vitamina A este responsabilă pentru starea pielii. Dacă nu este suficient, se desprinde, se crăpa în călcâie, buzele se fisurează, iar în colțuri apare blocajul. Lista produselor care o conțin aici.

Lipsa de vitamina B1 afectează negativ creierul, care este însoțit de dureri de cap și deficiențe de memorie.

Acestea sunt doar două vitamine vitale. Există mai mult de 10 specii. Și pe lângă ele, mineralele sunt încă necesare pentru viață. Cel mai cunoscut dintre ei este fierul, care este implicat în hematopoieză și este responsabil pentru transportul oxigenului în întregul corp..

Magneziul este responsabil pentru starea sistemului nervos central atunci când iritabilitatea nu apare mult, ceea ce se poate transforma în depresie. Calciul întărește oasele, iar potasiul cu sodiu controlează sistemul cardiovascular. Această listă nu este exhaustivă, ea poate fi continuată, lucru pe care îl vom face într-un articol separat.

Pentru a obține o doză zilnică de vitamine și minerale, pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corporale, o persoană trebuie să mănânce mai multe mere, portocale, lămâi, pere și alte fructe pe zi, câteva mănunchiuri de verzi și, în plus, câteva kilograme de carne și ficat. În primul rând, devine clar că nu puteți mânca atât de mult, iar în al doilea rând, cu calitatea produselor moderne, este puțin probabil să fie atât de utile cu aditivii lor.

Principalul lucru atunci când utilizați, respectați doza indicată în instrucțiuni. Excesul de vitamine nu este la fel de bun ca lipsa de vitamine.

Dacă starea de rău a organismului este prelungită, ce trebuie prescris de către medic, după examinare și stabilirea cauzei.

Alegerea potrivită de vitamine

Pentru a achiziționa cel mai bun complex de vitamine dintr-o farmacie, trebuie să știți ce ar trebui inclus în acesta.

  1. Un minimum de amidon, zahăr, lactoză și talc. Doză admisibilă de 5 până la 10 mg. Adăugați aceste substanțe pentru a crește greutatea comprimatului.
  2. Bea vitamine și minerale separat. Absorbția unora reduce absorbția altora. Luați după 5 ore. Dacă o tabletă are totul deodată, nu se potrivește. Vitaminele și mineralele separate sunt mult mai benefice..
  3. Trebuie să includă:
  • Vitamine B;
  • acid ascorbic;
  • tocoferol (vitamina E);
  • retinol (vitamina A);
  • vitamina D.
  1. Minerale esențiale:
  1. Prezența drojdiei de bere. Nu este necesar, dar recomandat de experți. Sunt bogate în proteine, ceea ce ajută la construirea tuturor structurilor corpului. Conțin multe vitamine din grupa B.
  2. Prezența aminoacizilor: triptofan, leucină, alanină, valină, tirozină, asparagină. Deși nu intră în sinteză cu substanțe corporale, acestea sunt indispensabile pentru alte funcții. Afectează sinteza proteinelor, se transformă în alți aminoacizi, promovează funcționarea enzimelor de clivaj.

Doza de medicament este indicată în instrucțiuni, în funcție de categoria de vârstă, și greutatea, trebuie respectată.

Fiecare decide ce formă de eliberare să aleagă pentru ei înșiși. De obicei, vitaminele de bună calitate sunt disponibile sub mai multe forme pentru a satisface alegerea fiecărui consumator, ele putând fi sub forma:

Când cumpărați, trebuie să acordați atenție informațiilor indicate de producător pe ambalaj.

Înainte de a cumpăra complexul, trebuie să vă familiarizați cu eticheta pe care producătorul scrie următoarele informații necesare cumpărătorului:

  • numele elementelor din compoziția medicamentului; acordă preferință celei care conține toate componentele de care corpul are nevoie;
  • împreună cu componenta, trebuie indicată sursa din care a fost obținută;
  • mărimea porțiunii, ceea ce înseamnă dozare;
  • numărul de articole dintr-o porție.

Top 10 cele mai bune complexe de vitamine

Conform feedback-ului consumatorilor, specialiștilor și farmaciștilor, s-a format o evaluare a eficienței utilizării acestora. Top 10 au inclus următoarele complexe de vitamine:

1. Se conformează

Constă din 11 vitamine și 8 minerale, plus acid lipoic. Potrivit pentru orice vârstă. Se recomandă să ia pentru a reumple elementele necesare, și în cazul unei activități fizice și mentale crescute. După terminarea cursului în 1 lună, 1 comprimat pe zi, riscul de răceală este redus cu 30%.

2. Alfabetul

Un complex creat pe baza recomandărilor științifice pentru o recepție separată și comună a elementelor utile. Această abordare este cheia pentru o mai bună absorbție a substanțelor și prevenirea manifestărilor alergice. În trei comprimate, determinate pentru administrare după ora zilei, sunt conținute diverse componente:

  • dimineata servirea vitaminei B1, pentru formarea normala a sangelui;
  • într-o doză de prânz, antioxidanți care protejează împotriva efectelor radicalilor nocivi;
  • într-o pastilă de seară, vitamina D3, care împreună cu retinolul, biotina și calciul, întăresc cu adevărat organismul.

3. Supradin

Un complex vitamin-mineral eficient, după cum demonstrează recenziile pozitive despre acesta. Conține vitamine A, grupa B, vitamina D3, E, H, PP, în combinație cu cele mai utile oligoelemente. Indicat pentru utilizare pentru reumplerea elementelor din corp, cu stres fizic și psihic mare și pentru îmbunătățirea stării părului, pielii și unghiilor. Este recomandat să luați după boli, pentru a restabili apărarea imunității, în timp ce luați antibiotice sau hormoni, pentru a preveni.

4. Formula zilnică

Conține 25 de vitamine și minerale, cum ar fi A, grupul B, C, D, E, acestea vor consolida sistemul imunitar, iar o răceală cu gripă nu va fi înfricoșătoare. Mineralele sub formă de magneziu, potasiu, calciu și fosfor vor îmbunătăți funcționarea sistemului nervos, vor face oasele și țesuturile musculare sănătoase. Complexul mai conține seleniu, crom, mai multe enzime care normalizează activitatea tractului gastrointestinal. Recomandat ca supliment alimentar biologic..

5. Vitrum

Un complex pentru adulți, este format din 14 vitamine și 17 minerale care compensează complet deficiența substanțelor esențiale. Ele cresc apărarea organismului împotriva răcelilor. Eficient în meniurile dietetice, contribuie la pierderea în greutate în combinație cu exercițiile fizice.

6. „Multitabs”

Complex cu un număr mare de antioxidanți, care contribuie la îmbunătățirea metabolismului, a stării pielii, crește imunitatea.

7. „Pikovit”

Cel mai bun complex de vitamine și minerale pentru copii. Conține 9 vitamine esențiale. Disponibil sub formă de sirop și tablete. Recomandat pentru utilizare terapeutică și pentru prevenirea hipovitaminozei.

8. „Centrul de la A la zinc”

Complex multivitaminic format din 13 vitamine și 17 oligoelemente. Poate fi luat de la 12 ani. Este prescris ca supliment alimentar pentru a umple deficitul tuturor elementelor.

9. „Univit”

Sunt cele mai bune multivitamine pentru copii de la 3 ani și adolescenți. Acceptat cu o cantitate insuficientă de vitamine în organism, în scopul prevenirii și în timpul creșterii active.

10. „Undevit”

Multivitaminele provin din URSS. Poate fi luat de copii, adulți, în timpul sarcinii. Disponibil la un preț. Dezavantajul este o doză mică de elemente dintr-un comprimat.

Pentru a preveni hipovitaminoza: se recomandă adulților să ia 1 comprimat pe zi.

În perioada de recuperare, la bătrânețe, pentru îmbunătățirea metabolismului, cu stres fizic și psihic crescut: se recomandă utilizarea a 2-3 comprimate pe zi.

Cursul este de 20-30 de zile. Pauze între cursuri 1-3 luni. Cursuri repetate, așa cum recomandă un medic.

Caracteristici ale combinației

Pentru a reduce efectele secundare în timpul utilizării complexelor de vitamine, trebuie să știți că oamenii de știință nu recomandă combinarea următoarelor elemente:

  • mangan cu zinc;
  • mangan cu nichel;
  • fier cu zinc;
  • vitaminele B1 și PP;
  • mangan cu cupru;
  • cupru cu zinc;
  • cupru cu fier.

Pentru ca vitaminele să aducă mai multe beneficii, trebuie să știți că:

  • Vitamina C, cupru și cobalt contribuie la îmbunătățirea digestibilității fierului. Și prezența calciului și manganului agravează sarcina.
  • Fluorura în tandem cu sodiu și magneziu are un efect bun asupra funcționării sistemului nervos și a țesutului muscular.
  • Vitaminele B2 și B6 cresc reciproc acțiunile.
  • O doză mare de zinc afectează negativ absorbția fierului și a cuprului.
  • Lipsa de zinc duce la defecțiunea asimilării tocoferolului.

Având în vedere informațiile de mai sus, puteți ridica cu ușurință vitamine bune și oferi organismului acele substanțe de care are nevoie.

Cât de des să luați complexe de vitamine și minerale pe tot parcursul anului

Complexele vitamin-minerale conțin cantitatea necesară de substanțe pentru prevenirea hipovitaminozei. Luați toate medicamentele conform instrucțiunilor pentru a evita hipervitaminoza, care poate fi și mai periculoasă..

Având în vedere nivelul actual de viață al populației, regimul și calitatea alimentelor, merită să luați periodic preparate vitaminice.

Dacă dieta dvs. este diversă și sunteți sigur că veți obține toate elementele necesare cu alimente, în timp ce vă simțiți bine, trebuie să luați multivitamine numai în scopul prevenirii.

În scopuri preventive, specialiștii medicali sunt recomandați să ia complexe de vitamine-minerale de două ori pe an, iarna și primăvara. Durata admiterii nu trebuie să depășească 2 luni, cursul trebuie repetat nu mai mult de 3 ori pe an. Utilizarea mai lungă este posibilă pentru persoanele care joacă sport, muncă fizică grea sau condiții de muncă dăunătoare, care trăiesc în zone cu un climat dificil.

Trebuie luate suplimente pentru prevenirea hipovitaminozei, atât pentru copii, cât și pentru adulți. Ce fel de multivitamine să alegeți, este mai bine să consultați un medic. Forma de eliberare a medicamentului pentru utilizare poate fi aleasă atunci când cumpără într-o farmacie.

Atunci când alegeți un produs cu vitamine, pe lângă ratingul său pentru eficiență, trebuie să acordați atenție și compoziției, deoarece nu întotdeauna ceea ce a ajutat pe alții să vă poată ajuta personal.

Tabelul cu vitamine: o listă completă de produse și conținutul oligoelementelor din ele (foto / grafic)

Corpul uman este un mecanism foarte complex. Spre deosebire de automobile sau aparate electrice, alimentarea sa nu poate fi limitată la un produs specific. Un număr mare de organe, țesuturi, sisteme și funcții diferite necesită utilizarea a aproape toate cele cunoscute, cu excepția elementelor radioactive, din tabelul periodic.

Acest articol va detalia tabelul de vitamine din produse, rolul lor în viață, aportul zilnic și semne de lipsă.

Ce sunt vitaminele?

Aceștia sunt compuși simpli, a căror formulă moleculară este destul de simplă. Dar, în ciuda acestui fapt, acestea sunt vitale pentru funcționarea vieții organice. Pot proveni fie din alimente mâncate, fie sintetizate direct în organism.

Vitamina D din tabel poate fi formată doar sub influența energiei solare, de aceea este considerată solară și indispensabilă.

Acești compuși mici controlează procesele metabolice din organism. Lipsa chiar și a unuia dintre ele poate perturba funcționarea complexă a tuturor sistemelor. Această reacție în lanț poate duce la boli complexe..

Prin urmare, trebuie să încercați să aranjați aportul fiecăruia dintre ele prin elaborarea unei diete corecte.

Clasificarea vitaminelor

Pentru a facilita nutriționiștii și medicii să navigheze între întregul alfabet al acestor substanțe, tabelul vitaminelor a fost împărțit în grupuri, cu un tabel de vitamine în legume, este mai ușor de manipulat.

Vitamine solubile în grăsimi

Din denumire, putem concluziona că aceștia sunt compuși care se pot dizolva în acizi grași. Unele dintre ele contribuie la absorbția sănătoasă a macronutrienților grei și sunt depuse în corpul uman în țesutul adipos..

Tabelul elementelor solubile în grăsimi este după cum urmează: A, D, E, K.

Vitamine solubile în apă

Similar cu titlul anterior, aceștia sunt compuși care se dizolvă în apă. Au unele caracteristici care trebuie ajustate pentru consumul lor. De exemplu, acestea nu tolerează temperaturi ridicate, motiv pentru care ceaiul fierbinte cu lămâie nu este la fel de util pe cât îl consideră toată lumea. Tabelul vitaminelor hidrosolubile: B, C.

Există compuși apropiați de vitamine. Se numesc diferit: antioxidanți, microelemente etc. Medicii și oamenii de știință îi includ în tabelul de vitamine necesare unei persoane datorită proprietăților exercitate asupra organismului.

coenzime

Cunoscut și sub denumirea de vitamine Q. Ele contribuie la o mai bună funcționare a organismului..

Datorită faptului că sub influența lor, radicalii liberi sunt eliminați din organe, celulele și țesuturile încep să își îndeplinească funcțiile mai bine, ulterior se uzează și se regenerează mai repede..

Alte articole

Aceasta include diverși acizi și compuși care de obicei fac parte dintr-un supliment mare..

Acestea includ grăsimile omega-3, care, datorită structurii complexe, nu pot fi numite vitamine.

funcţii

Masa de vitamine este un instrument indispensabil oricui dorește să-și îmbunătățească calitatea vieții direct.

Fiecare dintre ele trebuie să fie prezent în dieta umană, desigur, cu excepția alergiilor.

Toate interacționează cu diferite enzime și îndeplinesc funcții vitale..

Vitamina A

În cercurile profesionale, se numește retinol. Participă la lucrările sistemului vizual și promovează regenerarea tijelor intraoculare și a retinei. Necesar pentru o funcționare sănătoasă a mușchilor mici responsabili de deformarea membranei.

În plus, fără el, procesul de formare a țesutului conjunctiv este dificil sau practic imposibil. Esențial pentru un organism în creștere pentru creștere, piele sănătoasă și stejari.

Conținut în alimente, atât de origine animală, cât și de origine vegetală.

Suma sa predominantă este cuprinsă în:

  • Ficat de pește și vaci;
  • ouă
  • Lactate;
  • Dovleac
  • Ardei gras;
  • morcovi.

O trăsătură distinctivă a fructelor și legumelor cu vitamina A este culoarea roșie.

În cazuri rare, este înlocuit de beta-keratină, care este de asemenea util, și este un produs pentru crearea retinolului.

Vitamina D

O substanță care combină o persoană cu plante. Se formează în rinichi, dar își capătă forma finală, cu toate funcțiile, numai pe straturile superioare ale epiteliului, sub influența reacției fotochimice solare.

Acesta ia parte la construcția oaselor și la formarea imunității, motiv pentru care deficiența este periculoasă pentru copii. Părțile componente ale compusului sunt conținute în alimente de origine animală.

Vitamina E

Antioxidant eficient, sub influența căruia compuși nocivi și toxici sunt excretați din organism.

Cu deficiență, există o deteriorare accentuată a stării pereților celulari sub influența radicalilor liberi. Sursa principală sunt grăsimile vegetale și omega-3..

Vitamina K

Implicat activ în procesele de formare și coagulare a sângelui. Datorită lui, vasele pot plasa țesut deteriorat.

De asemenea, ajută organismul să combată compușii toxici, legându-i și eliminându-i de la materiile fecale. Se găsește în principal în alimentele vegetale cu frunze verzi..

Într-o mică măsură sintetizate în intestin.

Elementele de mai sus sunt solubile în grăsimi, atunci când se întocmește un tabel de compatibilitate cu vitamine, acest lucru trebuie luat în considerare.

Vitamina B

Vitaminele din acest grup sunt una dintre cele mai importante, iar deficiența lor este imediat sesizată..

O astfel de atenție asupra acestora este explicată de faptul că trebuie să fie luate în cantități mari și participă la aproape toate procesele interne ale corpului.

Vitamina B-1

Necesar pentru fermentația macronutrienților. Conținut în alimente vegetale. Nu tolerează temperaturile ridicate.

Vitamina B-2

Participă la procesul de respirație celulară. Conținut în carne și lapte, pe lângă cereale și nuci.

Vitamina B-6

Este utilizat pentru a forma compuși indispensabili și este implicat în menținerea nivelului de hemoglobină din sânge. Poate fi găsit în produse din carne, banane, mazăre și cartofi.

Vitamina B-9

Un alt element important, al cărui aport ar trebui crescut, deoarece este necesar pentru formarea țesuturilor în corpul fetal. Ponderea leului se găsește în salate verzi, brânză, ficat de pui și ouă.

Vitamina B-12

Esențial pentru regenerarea și creșterea țesuturilor. El diferă de alți reprezentanți ai grupului său, prin faptul că nu poate fi obținut din surse vegetale.

Vitamina C

Cea mai populară vitamină și nu doar. Acesta este cel mai activ reprezentant al tuturor, fără de care funcționarea sistemului imunitar, sinteza colagenului și menținerea structurilor bazate pe acesta sunt imposibile..

Tratamentul termic la aproape toate alimentele consumate duce la faptul că majoritatea populației este deficitară, ceea ce duce la creșterea morbidității.

Acestea erau vitaminele hidrosolubile care trebuie obținute din surse care nu au fost gătite..

Cât să mănânci

Tabelul alocației zilnice de vitamine este doar un indicator mediu. Fiecare persoană are nevoie de propria sa normă, care este compilată pe baza greutății corporale și a activității fizice.

  • A - 600-700 mcg.
  • D - 15-20 mcg.
  • E - 5-15 mcg.
  • K - 140-200 mcg.
  • B1 - 1,3 mg.
  • B2 - 1,8 mg.
  • B6 - 2 mg.
  • B9 - 500 mcg.
  • B12 - 3 mcg.
  • C - 110 mg.

Fiecare dintre elementele prezentate ar trebui să fie ingerate din abundență, dar, în același timp, nu trebuie să mâncați prea mult.

Consumul excesiv al uneia dintre vitaminele prezentate poate provoca o reacție alergică..

În plus, excesul poate începe să fie depus în țesuturi, ceea ce nu este o calitate utilă..