Fructe și fructe de pădure pentru a consolida imunitatea în sezonul rece și gripa.

Sistemul nostru imunitar experimentează încărcătura acumulată în timpul iernii și în afara sezonului. Atunci răcelile și gripa ne prind. Capacitatea imunității noastre de a ne proteja împotriva bolilor depinde în mare măsură de alimentele pe care le consumăm. Aceasta este în primul rând proteinele conținute în carne și produse lactate, precum și fructe și legume - principalele surse de vitamine, fără de care nu este posibilă crearea de noi celule imune. Pentru a nu se îmbolnăvi în timpul epidemiilor, medicii recomandă să consumi zilnic o jumătate de kilogram de fructe.

Când alegeți fructe pentru a vă consolida sistemul imunitar, rețineți că acestea ar trebui să conțină în primul rând provitamina A (beta-caroten). Mai ales mult în fructele mango și persimmon. Mâncând fructe cu smântână sau unt, ajutăm să transformăm beta-carotenul în vitamina A, cea mai importantă pentru imunitate.Vitamina A favorizează creșterea celulelor, celulele albe din sânge și sănătatea mucoaselor noastre, care sunt primele care întâmpină o infecție..

Al doilea cel mai important dintre vitaminele pentru imunitate este vitamina C. Promovează producerea de interferon, necesară pentru combaterea răcelii, păstrează alte vitamine, protejându-le de degradare și este, ca provitamina A, un antioxidant. Majoritatea vitaminei C conțin citrice, kiwi, coacăze negre, cătină, merișoare, zmeură.

Flavonoizii - compuși cu acțiune antimicrobiană, glutation antioxidant și alte substanțe benefice cresc, de asemenea, imunitatea. Ce fructe și fructe de pădure sunt cele mai utile pentru imunitate, îl pot întări și proteja organismul de răceli și gripă?

Fructe de imunitate la gripă și gripă.

mere Într-un măr, împreună cu semințele, este cuprinsă aproape întreaga tabelă periodică, așa că medicii recomandă consumul zilnic de un singur măr. Merele au vitaminele C, B, potasiu, pectine, acid malic și citric. Știind despre proprietățile benefice ale merelor, în Rusia, din vremuri imemoriale, merele înmuiate au fost recoltate iarna ca sursă de vitamine. Dintre toate metodele de recoltare pentru utilizare viitoare, udarea păstrează cea mai mare cantitate de vitamine..

Citrus. Aceste fructe sunt considerate de mulți drept cele mai benefice pentru imunitatea împotriva infecțiilor virale respiratorii. Portocalele, mandarine, lămâi, grapefruits și alte fructe citrice conțin vitamina C, beta-caroten, vitamina PP și uleiuri esențiale în astfel de cantități încât să facă față cu succes bacteriilor și microorganismelor dăunătoare. Vitamina C conținută în citrice nu se pierde în timpul expunerii pe termen scurt la temperaturi ridicate, ca în majoritatea alimentelor vegetale. Prin urmare, ceaiul fierbinte cu lămâie este atât de util. La curățarea citricelor, fitoncidele intră în aer, care se găsesc în cantități mari în coaja lor. Ei omoară germenii în depărtare. În timpul epidemiilor, este util să cojiți portocalele cu mâinile dvs. (cu excepția cazului în care, desigur, sunteți alergic la citrice!).

Persimmon - conține vitamine A și C și este un antioxidant. Persimmonul conține mult potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, există proteine, carbohidrați, acizi organici, tanini. Persimoniștii au de 2 ori mai multe fibre și minerale dietetice decât merele. Vitaminele C și P conținute în persimoni reduc fragilitatea vaselor de sânge. Gargară ușor diluată cu suc de cașmil, cu gât rece și dureros.

Kiwi. Kiwi conțin o cantitate mare de vitamina C, mai mult decât portocalele. Acestea includ beta-caroten, potasiu, alte minerale și vitamine utile, precum și flavonoide. Dacă mănânci regulat kiwi, probabilitatea de a dezvolta o infecție a tractului respirator scade și respirația se îmbunătățește..

banane Bananele sunt bogate în multe vitamine, minerale și oligoelemente benefice. Dar, totuși, principala lor semnificație în perioada răcelilor și gripei este capacitatea de a furniza substanțelor similare cu endorfine și serotonină organismului nostru, cunoscute sub numele de „hormonii fericirii”. Magneziul și potasiul conținut în banane protejează împotriva stresului. Pentru aceasta, bananele sunt numite „fructe ale fericirii”. Emoțiile pozitive determină în mare măsură stabilitatea imunității noastre. Prin urmare, în perioada răcelilor și gripei, utilizarea bananelor va ajuta la întărirea organismului nostru.

Boabe pentru imunitate împotriva răcelii și gripei.

Substanțele utile sunt cele mai concentrate în fructe de pădure, nu, fără motiv, sunt considerate o sursă de longevitate. Boabele congelate pot fi o sursă de imunitate sporită pe tot parcursul anului.

Cătină Conține aproape toate vitaminele de la A la PP și o cantitate foarte mare de vitamina C. Este mai mult în ea decât în ​​lămâie. Colecta cătină după îngheț și mănâncă proaspăt. Pentru a păstra proprietățile fructelor de pădure în lunile de iarnă și primăvară, din ele se stoarce sucul, care este sigilat în borcane sau sticle. Sucul de cătină se păstrează bine fără zahăr adăugat. Se folosește pentru a face băuturi sau băuturi din fructe, diluate cu apă.

Coacăzul negru din punct de vedere al vitaminei C este înaintea multor fructe de pădure. Are proprietăți antiinflamatorii și imunomodulatoare. În plus, tonifică, ameliorează oboseala, întărește inima și restabilește metabolismul lipidelor. Frunzele tinere uscate de coacăză neagră pot fi preparate ca ceai, au proprietățile fructelor de pădure.

Căpșunile și căpșunile conțin multă vitamina C, magneziu. Căpșunile sălbatice sunt deosebit de utile. Candied, își păstrează proprietățile pentru o lungă perioadă de timp. Ramuri uscate de căpșuni sălbatice, împreună cu flori și fructe de pădure, se prepară și se beau ca ceaiul.

Zmeura este o sursă de vitamine, săruri minerale, oligoelemente, acizi organici și alte substanțe benefice. Zmeura este un antioxidant și antibiotic natural, deoarece are un efect antiviral și antibacterian pronunțat. În timpul răcelilor și gripei, zmeura are un efect diaforetic și antipiretic. Prin prezența unor elemente utile, depășește de trei ori mai multe kiwi, de zece ori roșii, afine și băuturi de fructe de lingonberry.

Afine conțin vitaminele A, K, E, grupa B, o cantitate mare de vitamina C, minerale și oligoelemente. Afine sunt de mii de ori mai mari decât merele antioxidante ale polifenolului. Afine inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, are efect antimicrobian și este un antibiotic natural. Deși fructele de padure sunt extrem de benefice pentru sistemul imunitar, sunt contraindicate în bolile tractului gastrointestinal.

Ce este o răceală? Fructe utile și ce este nedorit

Toată lumea știa de mult că este nedorit să fie tratat doar cu medicamente. Este necesar să compensăm cumva daunele pe care antibioticele le provoacă imunității noastre. Cea mai bună soluție este consumul de fructe - conțin vitamine, antioxidanți și alte substanțe benefice. În plus, potrivit oamenilor de știință, orice fructe și sucuri din ele reduc febra, cresc transpirația, accelerează cursul bolii și chiar elimină mucusul din corp - flegma din gât și nasul curgător. Este adevărat, nu toate fructele aduc beneficii reale organismului nostru. Deci, ce anume ar trebui să cauți în fructe?

În primul rând, vitamina C. Desigur, nu te va vindeca de răceli și gripă, dar va ajuta organismul să facă față infecției. O puteți găsi în lămâi și alte fructe citrice, precum și în căpșuni, merișoare, mere, coacăze negre, kiwi și chiar papaya.

În al doilea rând, glutationul antioxidant și beta-carotenul. Acestea ajută foarte mult la recuperarea sistemului imunitar. Caută-le în pepene verde, caise, mango și citrice.

În al treilea rând, flavonoidele. Acești compuși nu numai că cresc rezistența organismului, dar au și un efect antimicrobian. Sunt bogate în citrice și cireșe..

Pentru ca fructele să vă ajute cu adevărat să vă recuperați, ele trebuie să fie proaspete și coapte, iar sucurile din ele proaspăt stoarse.

Masuri de precautie. Nu mâncați prea mult citrice. Ele pot provoca iritații ale mucoasei stomacului și intestinelor, precum și deteriorarea smalțului dinților. Bananele sunt greu de digerat, de aceea trebuie consumate și mai puțin pentru a nu supraîncărca stomacul cu o muncă inutilă. Limităm consumul de struguri - este bogat în glucoză, care servește ca hrană pentru bacterii. Este recomandabil să diluați sucurile de fructe cu apă, altfel poate provoca dureri în gât la unii pacienți.

Dar medicamentele și fructele singure nu sunt suficiente pentru a scăpa de boală. Pentru a facilita procesul de vindecare, se recomandă abandonarea următoarelor produse:

• Alimente prăjite, în special carne. Gătit în ulei, este îmbogățit în grăsimi și cancerigeni, care nu sunt ușor absorbiți de stomac în timpul bolii..
• Fast Foods și Food BP. Este bogat în calorii, gras, picant și, în general, foarte dăunător. Majoritatea celulelor imune sunt în stomac și în intestine. Prin urmare, este nerezonabil să-i omori cu alimente chimice.
• Dulciuri. Le consumăm mai puțin din același motiv ca strugurii..
• Produse lactate care conțin grăsimi. Desigur, ele conțin mult calciu și fosfor, dar contribuie la acumularea de lichid în organism. Pentru persoanele sănătoase, acest lucru nu face rău, iar la pacienți poate complica un nas și o spută curgătoare..
• Bauturi carbogazoase. Au multă cofeină, zahăr și îndulcitor. Împreună, aceste substanțe au un efect negativ asupra imunității..
• Alcool. Chiar și în cantități mici, provoacă deshidratare și febră..

Evaluarea informațiilor

Un comentariu »Lasă un comentariu

Nu mă îmbolnăvesc deloc și nu merg la clinică și nu am card medical. Pentru companiile farmaceutice, sunt un client foarte prost. Dacă ai răceală, înseamnă că corpul tău este zgâlțit, iar bacteriile și virușii prelucrează mucusul și zgurile acumulate în corp și se înmulțesc rapid și cauzează boala. De îndată ce ceva începe să doară, mă opresc imediat să mănânc, chiar și cu o durere de dinți, până când totul se calmează. Pentru a vindeca o răceală sau gripă, trebuie să muriți de foame timp de 3 zile și nu vor exista simptome de răceală, nici tuse, nici nas nas. În timpul postului, corpul este curățat de mucus și toxine, bacteriile și virușii nu se pot multiplica nicăieri, iar boala dispare. Este necesar să beți numai apă brută de bună calitate, 2-3 litri pe zi. Pentru a curăța intestinele, trebuie să beți un pahar cu apă caldă, după ce amestecați 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu, dacă nu funcționează, creșteți doza de 2 ori și intestinele vor fi curățate (atunci când sunteți în ritm, trebuie să curățați intestinele cu enemas, pentru a nu face mai bune enemas bea sodă, un mijloc absolut inofensiv). Pentru ca organismul să nu fie bolnav, trebuie să mănânci mâncarea potrivită, iar dacă mănânci nu se știe ce alimente vând întreprinderile noastre alimentare, trebuie să moară de foame periodic. Personal, fac o descărcare de 1-2 ori pe lună, beau doar apă. Înfomet o dată pe sfert timp de 3-4 zile și, o dată pe an, de obicei primăvara înainte de Paște, mor de foame 14-15 zile și o dată la 4-5 ani mor de foame 25-30 de zile. Și nu puteți bea nimic, cu excepția apei. După 4 zile de grevă a foamei, stomacul este păstrat, sucul gastric nu este secretat și foamea trece, corpul începe să se limpezească de toxine și mucus, grăsimea este arsă, celulele vechi și bolnave sunt dezintegrate, după 21 de zile de lovit de foame, fiecare celulă începe să se curețe, rămân doar cele mai sănătoase și tinere celule. După ieșirea din greva foamei, apare o diviziune celulară sporită și apare o întinerire foarte semnificativă a organismului. În acest moment, cel mai important este să nu te dezlegi și să nu treci la mâncare gătită, altfel corpul poate fi zgâlțit foarte repede și nu va exista efect de întinerire din consumul de mâncare gătită. Este necesar să țineți dieta alimentelor crude cât mai mult timp. De asemenea, este necesar să faceți exerciții și gantere pentru a restabili masa musculară, puteți merge la sală. Cine vrea să fie sănătos și să arate cu 10-15 ani mai tânăr decât vârsta lor, și să se simtă și mai tânăr și care au forța.

Legume versus frigul obișnuit. Ce alimente pot ajuta la stimularea sistemului imunitar?

Ridiche

Jumătatea scobită de ridiche, inundată generos de miere, este un coșmar al multor răceli. Aproape fiecare mamă a încercat să folosească acest instrument pentru a-și scuti copilul de un nas și o tuse curgătoare. Ei bine, mamele și bunicile noastre aveau absolut dreptate. Ridichiul este într-adevăr capabil să vindece o răceală care a început deja și să scape de viitoarele virusuri și infecții..

Doar o ridiche medie este suficientă pentru a furniza organismului un aport zilnic de vitamina C.

În plus, ridichea conține volatile, un fel de antibiotic natural care ajută organismul să facă față germenilor. Și uleiurile esențiale (le conferă ridichiei ascuțimea și gustul amar) ajută la a face față unei tuse prelungite și a șterge bronhiile.

Atunci când alegeți o cultură de rădăcini, luați în considerare: să vă protejați de o ridichi rece, negru este mai potrivit. Conține cei mai mulți acizi organici care activează proprietățile protectoare ale organismului..

Bacsis

Ridichea este o mâncare laterală bună pentru mâncărurile grase. Este vorba despre abundența acizilor organici care ajută la digerarea alimentelor grele. În plus, ridichea este bogată în colină, o substanță care scade colesterolul rău în sânge..

Reţetă

Puteți face față unei tuse persistente dacă luați 1 lingură de 3 ori pe zi. o lingură de suc de ridiche amestecat într-un raport 1: 1 cu miere sau zahăr.

Comentariu expert

Lyudmila Volkova, doctor, medic de igienă alimentară:

- Pentru a consolida apărarea organismului împotriva virușilor și infecțiilor, vitaminele și mineralele nu pot fi eliminate. Ele pot fi obținute atât din alimente, cât și sub formă de preparate farmaceutice. Vitamina C, vitamina A (găsită în legume, fructe și fructe de pădure de culoare roșie), vitamina B6 (o mulțime de ea la nuci, spanac, morcovi, varză, roșii), acid pantotenic (care se găsește în mazăre, legume cu frunze) vor ajuta la protejarea împotriva răcelilor. cupru (se găsește în spanac și hrișcă), seleniu (sunt bogate în cereale, în special răsaduri de grâu), iod (sursa principală este alge marine), zinc (fructe de mare și ciuperci).

La fel ca ridichea, această legumă este bogată în vitamina C. Bulbul este înaintea unei portocalii în cantitate de acid ascorbic de dimensiuni medii! Iar inhalarea mirosului de ceapă face ca membrana mucoasă a nasului și gâtului să fie invulnerabilă pentru germeni. Prin urmare, în sezonul răcelilor și gripei, este util nu numai să adăugați ceapă la supe și salate, ci și să faceți inhalații de ceapă.

Bacsis

Lacrimile combustibile sunt însoțitorii veșnici ai arcului. Este vorba despre o substanță specială - un lacrimator, care irită membrana mucoasă a ochiului atunci când cojiți și tăiați ceapa. Din fericire, această substanță caustică are control. Lacrimatorul este solubil în apă. Prin urmare, cei care nu doresc să se plesnească deasupra tablei de tăiere trebuie să clătească mai des cuțitul sub apă curentă.

Reţetă

Pentru a scăpa de o răceală, amestecați ceapa tocată fin cu 3 lingurițe. linguri de miere, închideți capacul și lăsați la frigider să se infuzeze timp de 6 ore. Luați sucul încărcat la fiecare 3 ore pentru 1 lingură. linguriţă.

Usturoi

Principala bogăție de usturoi este o substanță numită alliin. Dă usturoiului o claritate și un miros specific. Alliin singur nu aduce prea multe beneficii organismului. Dar, imediat ce începeți să tăiați, să zdrobiți sau să mestecați usturoiul, alliinul se transformă în alicină - un antibiotic natural. Allicina este capabilă să facă față inflamației, să suprime creșterea bacteriilor patogene, 'href =' https: //aif.ru/health/life/8_prostyh_sposobov_ukrepit_immunitet '> crește imunitatea și protejează împotriva virușilor și infecțiilor. Cu toate acestea, pentru a obține acest efect, usturoiul trebuie tocat cu grijă.

Bacsis

Merele, lămâia, cilantro, semințele de chei, busuiocul, lămâile și vinul roșu ajută la combaterea mirosului de usturoi..

Reţetă

Pentru răceli, tuse și dureri în gât, va ajuta un bulion de usturoi. Pentru a-l găti, trebuie să turnați 1 cană de apă într-o tigaie emailată și, când fierbe, adăugați un sfert de linguriță de usturoi tocat grosier. Se fierbe 5 minute la foc mic, apoi se îndepărtează, se acoperă și se răcește timp de 45 de minute. Se strecoară bulionul și se bea ½ cană de 1 dată pe zi.

Varză

Iarna, varza devine campioana în conținutul de acid ascorbic. În ciuda faptului că, în timpul iernii, varza pierde aproximativ 30% din vitamina C, doar 100 g de legume sănătoase vor asigura necesarul zilnic al organismului pentru această vitamină. În plus, vitamina C se păstrează complet în timpul fermentației, de aceea, usturoiul nu este inferior celui proaspăt în cantitate de acid ascorbic și uneori chiar îl depășește.

Bacsis

Plecând pe piață pentru usturoi, nu vă opriți în apropierea vânzătorilor care vă tratează din cutii de plastic sau pungi de plastic - acest recipient nu este potrivit pentru decapare. Cea mai bună varză - din butoaie de lemn sau borcane de sticlă. De asemenea, puteți fermenta varza în găleți emailate, dar asigurați-vă că smalțul este intact, fără chipsuri. Vesela din aluminiu poate transforma o gustare sănătoasă într-o farfurie periculoasă. Acidul lactic corodează pereții vaselor și substanțele nocive intră în organism.

Reţetă

Varză murată gătită cu o gât rece, dureri în gât, faringită și laringită. Saramura de varză are un efect antipiretic - se administrează oral cu ½ cană de 2-3 ori pe zi.

Fructe pentru răceli

Ce fructe și sucuri sunt utile în special pentru răceli?

Text: Eugene Bagma

Consumul de fructe și sucuri zilnic este unul dintre principiile unei alimentații sănătoase și un aspect important în tratarea răcelilor. Dar asta înseamnă că la primele semne de răceală ar trebui să cumpărăm kilograme de fructe și litri de suc, plasând principalele speranțe pentru recuperarea noastră asupra lor?

Fructe și sucuri pentru răceli - un panaceu sau un rău?

Deși fructele sunt un depozit de vitamine și minerale, din păcate, nu toate fructele și sucurile pentru răceli sunt la fel de utile. De exemplu, citricele care sunt populare cu gripa pot irita mucoasele, care, dacă aveți răceală, nu se simt bine. Vitamina C poate fi „scoasă” din kiwi sau cantaloupe, care este, de asemenea, bogată în beta-caroten, precum și merișoare, coacăze negre și mere. Dintre celelalte fructe care au căzut în favoarea unei răceli, sunt strugurii și bananele. Strugurii contin prea multa glucoza, ceea ce favorizeaza cresterea bacteriilor, iar bananele sunt greu de digerat. În cazul răcelilor, sucul de fructe poate irita gâtul, astfel încât luarea acestuia nu este de dorit dacă pacientul are o durere în gât sau o durere în gât..

În alte cazuri, fructele cu răceli nu numai că „furnizează” organismul cu substanțe importante, dar joacă și rolul de agenți auxiliari. De exemplu, naturopatii cred că fructele proaspete crude ajută la eliminarea mucusului din organism - adică. ajută la curățarea rapidă a nasului și gâtului cu un nas curgător sau tuse cu spută. Fructele de pădure și fructele pentru răceli sunt folosite pentru a scădea febra, pentru a îmbunătăți transpirația și, în general, pentru a ușura cursul bolii. Dar, desigur, rolul principal al fructelor în răceli este o dietă sănătoasă, hrănitoare, datorită căreia organismul găsește puterea de a face față bolii.

Fructe și sucuri pentru răceli care ajută cu adevărat

Luați în considerare care fructe conțin substanțele de care avem nevoie:

• beta-caroten - un imunostimulant natural care îmbunătățește proprietățile protectoare ale organismului. Conținut în caise, mango, grapefruit, mandarine, piersici, cantaloupe;
• Vitamina C - astăzi oamenii de știință sunt gata să admită că au speranțe prea mari în ceea ce privește acidul ascorbic, vitamina C nu poate vindeca gripa și alte infecții, dar poate totuși ușura cursul bolii. Conținut în cantaloupe, lămâi, mandarine, portocale, kiwi, papaia, căpșuni, cireșe;
• flavonoide - un număr de compuși care au proprietăți antimicrobiene și cresc activitatea sistemului imunitar. Conținut în pulpă de citrice și cireșe;
• glutation - un antioxidant care îmbunătățește imunitatea. Conținut în pulpa unui pepene verde.

Dintre fructele populare de fructe, fructe și sucuri pentru răceli, zmeură și merișoare vin după citrice - sunt medicamente antipiretice bune și servesc ca surse de vitamine A, B, C și acizi organici. Toate substanțele de mai sus se găsesc și în sucurile de fructe și în băuturile de fructe de fructe de pădure. În cazul răcelilor, sucul de fructe trebuie diluat cu apă, astfel încât să nu provoace iritarea severă a mucoasei. Sucuri pentru răceli, este recomandat să bei proaspăt stors, în termen de jumătate de oră după preparare, în caz contrar, nu va beneficia de aportul lor. Salopete și proprietăți antiinflamatorii au ceai cu zmeură și flori de tei, un decoct de șolduri de trandafir, întărirea și înmuierea generală - compot de fructe uscate.

Fructele și sucurile pentru răceli sunt o componentă importantă a terapiei terapeutice - sunt ușor absorbite, lăsând organismul cu puterea de a lupta împotriva bolii, conțin o cantitate mare de nutrienți și ajută la ameliorarea simptomelor bolii. În cele din urmă, dacă aveți un caz ușor de răceală, puteți înlocui cu ușurință pastilele și siropurile de farmacie cu medicamente naturale: fructe și sucuri. Atât gustoase, cât și sănătoase.!

Fructe și fructe de pădure pentru a consolida imunitatea în sezonul rece și gripa.

Sistemul nostru imunitar experimentează încărcătura acumulată în timpul iernii și în afara sezonului. Atunci răcelile și gripa ne prind. Capacitatea imunității noastre de a ne proteja împotriva bolilor depinde în mare măsură de alimentele pe care le consumăm. Aceasta este în primul rând proteinele conținute în carne și produse lactate, precum și fructe și legume - principalele surse de vitamine, fără de care nu este posibilă crearea de noi celule imune. Pentru a nu se îmbolnăvi în timpul epidemiilor, medicii recomandă să consumi zilnic o jumătate de kilogram de fructe.

Când alegeți fructe pentru a vă consolida sistemul imunitar, rețineți că acestea ar trebui să conțină în primul rând provitamina A (beta-caroten). Mai ales mult în fructele mango și persimmon. Mâncând fructe cu smântână sau unt, ajutăm să transformăm beta-carotenul în vitamina A, cea mai importantă pentru imunitate.Vitamina A favorizează creșterea celulelor, celulele albe din sânge și sănătatea mucoaselor noastre, care sunt primele care întâmpină o infecție..

Al doilea cel mai important dintre vitaminele pentru imunitate este vitamina C. Promovează producerea de interferon, necesară pentru combaterea răcelii, păstrează alte vitamine, protejându-le de degradare și este, ca provitamina A, un antioxidant. Majoritatea vitaminei C conțin citrice, kiwi, coacăze negre, cătină, merișoare, zmeură.

Flavonoizii - compuși cu acțiune antimicrobiană, glutation antioxidant și alte substanțe benefice cresc, de asemenea, imunitatea. Ce fructe și fructe de pădure sunt cele mai utile pentru imunitate, îl pot întări și proteja organismul de răceli și gripă?

Fructe de imunitate la gripă și gripă.

mere Într-un măr, împreună cu semințele, este cuprinsă aproape întreaga tabelă periodică, așa că medicii recomandă consumul zilnic de un singur măr. Merele au vitaminele C, B, potasiu, pectine, acid malic și citric. Știind despre proprietățile benefice ale merelor, în Rusia, din vremuri imemoriale, merele înmuiate au fost recoltate iarna ca sursă de vitamine. Dintre toate metodele de recoltare pentru utilizare viitoare, udarea păstrează cea mai mare cantitate de vitamine..

Citrus. Aceste fructe sunt considerate de mulți drept cele mai benefice pentru imunitatea împotriva infecțiilor virale respiratorii. Portocalele, mandarine, lămâi, grapefruits și alte fructe citrice conțin vitamina C, beta-caroten, vitamina PP și uleiuri esențiale în astfel de cantități încât să facă față cu succes bacteriilor și microorganismelor dăunătoare. Vitamina C conținută în citrice nu se pierde în timpul expunerii pe termen scurt la temperaturi ridicate, ca în majoritatea alimentelor vegetale. Prin urmare, ceaiul fierbinte cu lămâie este atât de util. La curățarea citricelor, fitoncidele intră în aer, care se găsesc în cantități mari în coaja lor. Ei omoară germenii în depărtare. În timpul epidemiilor, este util să cojiți portocalele cu mâinile dvs. (cu excepția cazului în care, desigur, sunteți alergic la citrice!).

Persimmon - conține vitamine A și C și este un antioxidant. Persimmonul conține mult potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, există proteine, carbohidrați, acizi organici, tanini. Persimoniștii au de 2 ori mai multe fibre și minerale dietetice decât merele. Vitaminele C și P conținute în persimoni reduc fragilitatea vaselor de sânge. Gargară ușor diluată cu suc de cașmil, cu gât rece și dureros.

Kiwi. Kiwi conțin o cantitate mare de vitamina C, mai mult decât portocalele. Acestea includ beta-caroten, potasiu, alte minerale și vitamine utile, precum și flavonoide. Dacă mănânci regulat kiwi, probabilitatea de a dezvolta o infecție a tractului respirator scade și respirația se îmbunătățește..

banane Bananele sunt bogate în multe vitamine, minerale și oligoelemente benefice. Dar, totuși, principala lor semnificație în perioada răcelilor și gripei este capacitatea de a furniza substanțelor similare cu endorfine și serotonină organismului nostru, cunoscute sub numele de „hormonii fericirii”. Magneziul și potasiul conținut în banane protejează împotriva stresului. Pentru aceasta, bananele sunt numite „fructe ale fericirii”. Emoțiile pozitive determină în mare măsură stabilitatea imunității noastre. Prin urmare, în perioada răcelilor și gripei, utilizarea bananelor va ajuta la întărirea organismului nostru.

Boabe pentru imunitate împotriva răcelii și gripei.

Substanțele utile sunt cele mai concentrate în fructe de pădure, nu, fără motiv, sunt considerate o sursă de longevitate. Boabele congelate pot fi o sursă de imunitate sporită pe tot parcursul anului.

Cătină Conține aproape toate vitaminele de la A la PP și o cantitate foarte mare de vitamina C. Este mai mult în ea decât în ​​lămâie. Colecta cătină după îngheț și mănâncă proaspăt. Pentru a păstra proprietățile fructelor de pădure în lunile de iarnă și primăvară, din ele se stoarce sucul, care este sigilat în borcane sau sticle. Sucul de cătină se păstrează bine fără zahăr adăugat. Se folosește pentru a face băuturi sau băuturi din fructe, diluate cu apă.

Coacăzul negru din punct de vedere al vitaminei C este înaintea multor fructe de pădure. Are proprietăți antiinflamatorii și imunomodulatoare. În plus, tonifică, ameliorează oboseala, întărește inima și restabilește metabolismul lipidelor. Frunzele tinere uscate de coacăză neagră pot fi preparate ca ceai, au proprietățile fructelor de pădure.

Căpșunile și căpșunile conțin multă vitamina C, magneziu. Căpșunile sălbatice sunt deosebit de utile. Candied, își păstrează proprietățile pentru o lungă perioadă de timp. Ramuri uscate de căpșuni sălbatice, împreună cu flori și fructe de pădure, se prepară și se beau ca ceaiul.

Zmeura este o sursă de vitamine, săruri minerale, oligoelemente, acizi organici și alte substanțe benefice. Zmeura este un antioxidant și antibiotic natural, deoarece are un efect antiviral și antibacterian pronunțat. În timpul răcelilor și gripei, zmeura are un efect diaforetic și antipiretic. Prin prezența unor elemente utile, depășește de trei ori mai multe kiwi, de zece ori roșii, afine și băuturi de fructe de lingonberry.

Afine conțin vitaminele A, K, E, grupa B, o cantitate mare de vitamina C, minerale și oligoelemente. Afine sunt de mii de ori mai mari decât merele antioxidante ale polifenolului. Afine inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, are efect antimicrobian și este un antibiotic natural. Deși fructele de padure sunt extrem de benefice pentru sistemul imunitar, sunt contraindicate în bolile tractului gastrointestinal.

Oamenii de știință au spus ce alimente și băuturi sunt inutile pentru răceli și gripă (acum puteți face fără usturoi)

Băieți, ne punem sufletul în Bright Side. Mulțumesc pentru,
că descoperi această frumusețe. Mulțumesc pentru inspirație și gâscă de gâscă..
Alăturați-ne pe Facebook și VK

Cu ARVI și gripă, antibioticele sunt complet inutile. Conform informațiilor din 2009, medicamentele antivirale s-au dovedit a fi ineficiente. Cu toate acestea, o răceală care se execută se poate transforma într-o boală mai gravă. Cum să o tratezi? Răspunsul este simplu: nutriție corectă. În același timp, s-a dovedit inutil să ne concentrăm asupra fructelor și legumelor bogate în vitamina C. În acest articol, veți afla ce alimente și tincturi care erau încă populare la frigul comun au fost ineficiente, care sunt dăunătoare și ce contribuie cu adevărat la recuperare..

Bright Side sfătuiește împotriva postului în timpul febrei. Odată cu febra, rata metabolică crește, iar organismul are nevoie de nutrienți și lichide mai utile. De asemenea, este de dorit să mergi la o dietă în perioada toamnă-iarnă: persoanele care au diete cu conținut scăzut de calorii sunt mai predispuse la gripa.

1. Usturoiul

Eficacitatea usturoiului în tratamentul răcelilor nu a fost dovedită. Este probabil ca utilizarea sa să poată servi ca o profilaxie pentru răceala obișnuită, dar în timpul bolii, nu există mai mult beneficiu de la ea decât de un placebo.

Însă proprietățile antiinflamatoare și antivirale puternice sunt posedate de produsele care conțin quercetină (un antioxidant natural). Această substanță se găsește în broccoli, kale, ceapă roșie și mere roșii, merișoare, afine și afine, precum și în ceaiul verde. Quercetina nu numai că ajută organismul să lupte împotriva ARVI, ci și împiedică tranziția unei infecții virale într-o bacterie.

2. Produse procesate

Alimentele prelucrate chimic conțin conservanți, coloranți, grăsimi trans, texturi (substanțe care creează textura dorită), arome, precum și exces de zahăr, sare și grăsimi. Aceste produse includ nu numai chipsuri, cârnați, dar și sosuri, conserve și paste industriale. Excesul de astfel de alimente în dietă poate duce la creșterea în greutate și la diferite boli..

Dacă vă este dificil să excludeți complet aceste produse din meniul dvs., atunci nu le mâncați cel puțin în timpul unei boli. Din cauza lor, corpul tău nu numai că nu primește substanțe utile, ci trebuie să cheltuiască energie pentru a scăpa de cele dăunătoare. În loc de paste și alimente convenabile, preferați cerealele de casă și înlocuiți cârnații și cârnații cu hering, sardine sau somon. Acizii omega-3 din peștele gras reduc inflamația și vitamina D previne infecția cu o nouă infecție.

3. Condimente și mirodenii

Multe condimente și mirodenii - nucșoară, curry, ardei negru și altele - nu trebuie utilizate dacă doare gâtul, deoarece îl irita. Le puteți înlocui cu ghimbir, care are proprietăți antiinflamatorii și favorizează transpirația. 20-40 de grame de ghimbir se toarnă cu apă fierbinte, se adaugă lămâie sau miere după gust și se bea sub formă de ceai.

Ardeiul iute va ajuta să scape de acumularea de mucus în nas. Deși acționează ca un iritant, se descurcă bine atât cu o rinită comună, cât și cu rinită alergică. Dacă nu aveți dureri în gât, adăugați o cantitate mică de piper în mâncare. Sinusurile vor fi curățate și respirația va fi mai ușoară..

4. Alimente prăjite

Pe durata bolii, este mai bine să refuzați mâncarea prăjită, deoarece este de mică folosință, calorică și mai puțin absorbită. În plus, poate avea un efect negativ asupra imunității tale..

De asemenea, oamenii sănătoși nu ar trebui să fie îndepărtați cu cartofi sau carne gătită într-o tigaie: consumul de alimente prăjite mai des de 3-4 ori pe săptămână poate duce la diabet, obezitate sau hipertensiune. Este acceptabil din când în când să mănânci mâncare gătită în ulei de măsline sau floarea soarelui, dar în timpul tratamentului termic trebuie adesea schimbată.

5. Carne roșie

La fel ca mâncarea prăjită, carnea este o masă destul de grea. În cantități mari, crește riscul de inflamație și îți slăbește imunitatea. Îl puteți înlocui cu pui fiert.

Apropo, supa caldă de pui este foarte utilă pentru răceli. Are un efect antiinflamator ușor asupra tractului respirator superior și ajută la scăparea de simptomele bolii..

6. Portocale

Consumul de portocale și sucul lor poate fi o prevenire excelentă a SARS și a gripei, dar va ajuta puțin dacă sunteți deja infectat. Conform studiilor, persoanele care sunt supuse unei activități fizice sporite, este cu adevărat util să consumi mai multe legume și fructe bogate în vitamina C. Sportivii au tolerat în mod regulat boala consumând mai ușor portocalele și recuperat.

În rest, eficacitatea vitaminei C (și în special a citricelor) este îndoielnică. Dar nu recomandăm abandonarea completă a portocalelor: este dovedit că sunt utile ca prevenire a cancerului, aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare.

Citricele și alte fructe acide nu sunt recomandate pentru durerile de gât: acestea îl pot irita. Înlocuiți-le cu pepeni, kiwi, banane sau piersici, care calmează membranele mucoase. Mai ales util este kiwi-ul galben. Are un gust dulce și este bogat în vitamine. Oamenii de știință cred că consumul acestui fruct reduce severitatea și durata bolii la vârstnici.

7. Echinacea și Ginseng

În timpul bolii, poate doriți să accelerați recuperarea cu diverse tincturi și plante medicinale. Echinacea este considerată unul dintre mijloacele populare de a crește imunitatea. Cu toate acestea, oamenii de știință au experimentat că echinacea, ginsengul și ierburile chineze sunt la fel de inutile pentru răceli.

Produsul, a cărui eficiență a fost confirmată, a fost mierea. La copiii cărora li s-a acordat puțin din această dulceață noaptea, tusea a scăzut.

În plus, au fost confirmate proprietățile bactericide ale mierii. S-a dovedit eficient în combaterea multor microbi, inclusiv Staphylococcus aureus și Escherichia coli..

8. Băuturi alcoolice

În timpul bolii, este mai bine să faci fără alcool. Alcoolul (în special în cantități mari) subminează sistemul imunitar, ceea ce îl face fără apărare împotriva infecției. Drept urmare, procesul de vindecare este întârziat..

Și rețineți că persoanele care beau în mod regulat sunt susceptibile la boli infecțioase, inclusiv tuberculoza și pneumonie..

9. Dulciuri

Aproape toată lumea este sigură că în timpul bolii trebuie să renunți la dulciuri. Cu toate acestea, un studiu realizat pe șoareci a arătat că totul nu este atât de simplu. Dacă inflamația a fost cauzată de o infecție bacteriană, atunci prezența glucozei în dietă (sub formă de zahăr, rulouri sau oricare alta) a dus la moartea șoarecilor. O ușoară post și lipsa dulciurilor au stimulat metabolismul și au contribuit la recuperare..

Dacă inflamația a fost cauzată de virusul gripal, rezultatul a fost exact invers: șoarecii au supraviețuit mai des dacă au fost hrăniți cu produse care conțin zahăr și, mai des, au murit fără glucoza necesară pentru creierul lor.

Desigur, oamenii nu sunt șoareci, dar există mulți virusuri antigripale și răceală. Un lucru este clar: cu infecții bacteriene, ar trebui să evitați dulciurile sub orice formă. Și cu o răceală sau gripă, ar trebui să vă ascultați corpul. Poate că ceaiul cald cu o mână de caise uscate sau miere va ajuta la depășirea mai rapidă a bolii..

Cum să grăbească procesul de vindecare

Totul este destul de banal aici: bea suficient lichid cald (în special ceai din plante și verde), ventila mai des camera și umezeste aerul. Evitați stresul, fumatul în formă activă și pasivă. Lasă toate lucrurile și dormi bine..

Contrar credinței populare, nu există niciun motiv de a refuza laptele și produsele lactate. Se credea anterior că cresc secreția de spută și mucus. Cu toate acestea, cercetările au arătat că această credință este eronată. Deci, dacă obișnuiți să beți zilnic un pahar de kefir sau să vă tratați gâtul cu lapte cald și miere, atunci nu ar trebui să renunțați la unul sau altul.

Cum lupți cu răcelile? Îți amintești cum te-au tratat părinții? Așteaptă cu nerăbdare poveștile tale..

10 produse pentru imunitate în sezonul rece și gripa

Imunitatea este un sistem foarte complex care constă din multe componente. Și primele semne ale scăderii imunității vor fi: slăbiciune, oboseală, letargie, oboseală, tulburări de somn, infecții respiratorii acute acute și SARS, exacerbări ale bolilor cronice, reacții alergice - acesta este un semnal că sistemul imunitar este slăbit și are nevoie de ajutor.

Motivele declinului imunității sunt multe. Enumerăm doar câteva dintre acestea:

• Stres lung. Stresul agravează funcția principalelor celule ale sistemului imunitar - celule albe din sânge.

• Unul dintre cei mai serioși dușmani ai imunității este lipsa somnului. În timpul somnului, toate celulele, inclusiv sistemul imunitar, sunt restabilite.

• Obezitatea, excesul de greutate și un stil de viață sedentar - toate acestea slăbesc sistemul imunitar..

• Consumul de alcool. Desigur, nu vorbim despre un pahar de vin o dată pe zi. Imunitatea slăbește consumul excesiv - așa că este mai bine să știi când trebuie să te oprești.

• Fumat. Tutunul înfundă literalmente plămânii, care încetează să fie curățați de factori nocivi de mediu - slăbește nu numai imunitatea generală, ci și cea locală, destinată distrugerii bacteriilor din tractul respirator. Toți fumătorii suferă de bronșită cronică, care este exacerbată de aerul rece de toamnă.

• Alimente excesive dulci și grase. Alimentația corectă, cu predominanță de legume, fructe, produse lactate și carne slabă, este cheia unei bune imunități.

Când vine vorba de sănătate, regula se aplică aici, ca în fotbal: cea mai bună apărare este un atac. Asumați-vă întreaga responsabilitate pentru sănătatea dvs. Este timpul să faceți mici modificări la dietă prin adăugarea de produse care sunt garantate pentru a spori imunitatea. Ce să includeți în lista de cumpărături?

1. Apa potabila normala

Când nu se simt bine, apa poate fi soluția perfectă. Cea mai simplă și mai accesibilă „cură”. Apa este necesară pentru desfășurarea normală a proceselor metabolice, nu numai că se dizolvă, ci și elimină tot felul de toxine din corpul nostru. Odată cu deshidratarea, șansele noastre de a prinde o rece cresc. În plus, apa menține secreția normală a membranei mucoase a tractului respirator, ameliorează buzele uscate. Mențineți hidratarea normală pentru a evita problemele de respirație. Când nu vă simțiți bine, apa poate fi soluția perfectă..

2. Ceaiuri pentru prevenirea gripei

Ele pot fi diferite: acestea sunt metode vechi de „bunică” dovedite - ceai cu viburnum, zmeură, coacăze, lămâie, miere și „newfangled”, de exemplu, ceai de ghimbir. Este cunoscută de multă vreme pentru proprietățile diaforetice și capacitatea de a spori imunitatea, iar studiile recente au scos la iveală „talentele” sale antioxidante și antiinflamatorii..

Ceaiul de ghimbir este unul dintre cele mai bune produse de combatere a frigului.

Ceaiul de ginseng nu este numai delicios, dar și incredibil de sănătos. Este utilizat ca medicament pentru infecții respiratorii. Studiile arată că ginsengul ameliorează foarte mult simptomele.

Ceaiul verde conține flavonoide, care întăresc sistemul imunitar și se caracterizează prin proprietăți antiinflamatorii. În plus, catechinele ajută la combaterea bacteriilor și a virusurilor..

Ceaiul cu anason funcționează ca agent antibacterian și antifungic. În plus, oamenii de știință notează că combate eficient virusurile și conține antioxidanți care pot contribui la stimularea imunității..

3. Miere naturală de albine

Mierea naturală și de înaltă calitate nu este numai gustoasă, ci ajută la ameliorarea simptomelor unei răceli. Mierea ajută la îmbunătățirea stării gâtului. Studiile arată că mierea funcționează ca o proprietate antibacteriană și ucide toate bacteriile dăunătoare.

Unul dintre cele mai bune produse de imunocorecție. Este combinat cel mai bine cu ceai și lămâie. În același timp, mierea nu trebuie adăugată direct la ceaiul fierbinte, deoarece în același timp o parte semnificativă a substanțelor biologice active își pierd proprietățile. Mierea poate fi consumată pe o felie de lămâie, măr sau cu brânză de căsuță.

Miere de albine, luate înainte de culcare, funcționează cel mai bine: bea 1 lingura. o lingură de miere cu o jumătate de pahar cu apă. Acționează ca și somnifere, datorită ei veți adormi rapid și veți dormi bine.

4. „iaurt viu”, produse lactate

Culturile active vii conținute în iaurt (probiotice) sunt bacterii benefice care protejează tractul gastrointestinal al organismului de bacteriile patogene. Chiar dacă încă mai prindeți gripa sau o răceală, iaurtul va ajuta la evitarea complicațiilor din activitatea tractului gastrointestinal..

Iaurtul grecesc conține un număr mare de probiotice, în plus, are mai multe proteine ​​decât iaurtul obișnuit.

Un bun imunostimulant este kefirul. Include multe oligoelemente benefice pentru sănătate. Conține calciu și vitamina D, care întăresc sistemul scheletului..

De asemenea, activează digestia, astfel încât curăță tractul digestiv și previne formarea de toxine. Există o expresie: „intestine curate - imunitate sănătoasă”.

Toamna, bea zilnic produse din lapte acru. Mai ales utile sunt cele care sunt îmbogățite cu bifidobacterii. Acesta este bifidokefir, bifidorejenka, acidobifilină.

Important! Produse lactate cu bifidobacterii sunt proaspete utile, în termen de 3 zile de la dezvoltare, astfel încât atunci când cumpărarea, citiți cu atenție data de lansare pe etichetă.

5. Cereale cu cereale integrale

Este o sursă excelentă de vitamine și minerale, în special seleniu și zinc. Experții susțin că consumul de alimente cu cereale bogate în fibre poate crește și rezistența organismului. Ovăz, orz, hrișcă. Pentru a vă ușura viața și a păstra beneficiile maxime de aceste produse, nu le gătiți. Se toarnă granulele cu puțin sărată apă clocotită peste noapte într-un termos, în lapte dimineață adăuga și un pic de unt, fructe uscate sau fructe proaspete la gust!

6. Fructe și legume

Pentru a combate eficient gripa, medicii sugerează să se sprijine zilnic pe fructe și legume care conțin cele mai multe vitamine, minerale, fibre și, în principal, fitonutrienți.

Liderii incontestabili de aici sunt citricele, în primul rând lămâi, mandarine și portocale..

Portocalele au foarte multă vitamina C, un nutrient esențial, mai ales în sezonul rece. Conform datelor științifice, această vitamină ajută la prevenirea răcelilor pe vreme rece și reduce durata bolii dacă încă cedăm la ea..

Lămâia conține o cantitate uriașă de vitamina C, care îmbunătățește foarte mult apărarea organismului. Întărește vasele de sânge, curăță ficatul și tractul gastro-intestinal.

Vitamina C ajută la vindecarea zgârieturilor și rănilor. De asemenea, este recomandat fumătorilor, deoarece elimină substanțele nocive din organism rezultate din utilizarea nicotinei..

În plus, lamaia are proprietăți bactericide, capacitatea de a suprima infecția și de a distruge virusurile. Toate acestea îl fac un instrument indispensabil și de încredere în perioada răcelilor de toamnă..

Ca măsură preventivă, mâncați în fiecare zi câteva felii de lămâie (le puteți presăra cu zahăr).

Important! Proprietatile benefice ale lamaie sunt maxim păstrate numai în forma lor naturală, deoarece vitamina C este distrus prin tratament termic. Prin urmare, în loc să adăugați lămâie la ceaiul fierbinte, este mai bine să îl consumați separat.

Merele previne eficient boli precum răceala obișnuită. Chestia este că conțin antioxidanți care întăresc sistemul imunitar și reduc riscul de boli cronice.

Kiwi conține atât de multă vitamina C încât acoperă doza zilnică recomandată. Luptă împotriva răcelilor, stimulează producerea de colagen, cu ajutorul căruia pielea păstrează fermitatea și elasticitatea. Kiwi conține substanțe nutritive valoroase care îmbunătățesc capacitatea de concentrare, ameliorează stresul, creează o dispoziție bună și oferă energie.

Legumele portocalii sunt bogate în antioxidanți, iar dovleacul și cartoful dulce conțin și beta-caroten, care ajută la combaterea bacteriilor dăunătoare. Beta-carotenul este substanța originală a vitaminei A, care menține pielea sănătoasă, formând prima barieră împotriva bacteriilor și virusurilor patogene. Fructele și legumele bogate în beta-caroten includ morcovii, dovleacii cu fructe mari și cantalupul..

Morcovii curăță perfect tractul gastro-intestinal și ficatul, expulzează bacteriile dăunătoare de acolo și normalizează microflora.

Această legumă este bogată în vitamina A, care este deosebit de valoroasă în perioada hipovitaminozei. Totuși, vitamina A se absoarbe doar cu grăsime, deci asezonați morcovii cu smântână, smântână, unt.

Mâncați morcovi crudi, fierti și fiarta. Dar sucul de morcovi proaspăt stors este deosebit de util. Dacă nu există nici o modalitate de a face proaspăt stors, cumpărați gata.

Sfat: când cumpărați suc, asigurați-vă că priviți eticheta compoziției. Numai sucuri 100% liber de zahăr, acid citric și alți aditivi sunt utili..

Roșiile roșii, rodiile, grapefruits, precum și varza roșie și afine sunt utile în special pentru sistemul imunitar și acest lucru nu se întâmplă doar pentru că un astfel de set delicios protejează inima datorită conținutului ridicat de licopen și acid elagic..

Broccoli este un supliment dietetic important pentru cei care doresc să evite răceala obișnuită. Broccoli și alte soiuri de varză sporesc imunitatea.

Ardeiul roșu este o altă sursă bună de vitamina C. Studiile au arătat că consumul a două sute de miligrame de vitamina C în fiecare zi va reduce riscul unei răceli la jumătate.!

7. Varză

Una dintre cele mai accesibile și mai ieftine surse de acid ascorbic. Și, în combinație cu verde sau ceapa si ulei de floarea-soarelui presat la rece - aceasta este, în general, o „vitamina bombă“!

8. Usturoiul

Acest îmbălsămat „prieten“ a imunității conține allicin antibiotic natural. Datorită acestui compus, are un efect antibacterian pronunțat. În plus, usturoiul grăbește metabolismul, combate celulita și ajută la tratarea inflamației tractului urinar. Utilizarea unui singur cățel de usturoi pe zi are deja efectele preventive și antiseptice necesare. Pe lângă usturoi, ceapa, hreanul, mararul, usturoiul sălbatic etc. sunt extrem de bogate în ierburi volatile..

Usturoiul este consumat cel mai bine în forma sa brută, apoi proprietățile sale benefice funcționează cât mai mult posibil..

Ceapa are calități similare, dar usturoiul în acest sens este mai puternic.

Sfat: Dacă vă temeți că va veni un miros neplăcut, imediat după ce mâncați usturoi, periați-vă dinții cu o pastă cu un miros puternic de mentă. Guma de mestecat cu un „termonucleare“ efect revigorant va ajuta să rezolve această problemă. Puteți neutraliza mirosul de usturoi consumându-l cu unt sau smântână grasă.

9. Carne de vită

În timpul sezonului de gripă, infecții virale și răceli, medicii recomandă să se concentreze pe zinc. Acest mineral scurtează într-adevăr durata bolii. Acesta joacă un rol-cheie în prevenirea, deoarece promovează formarea de celule albe din sânge - principalele elemente ale sistemului imunitar. Carnea de vită și carnea de porc sunt bogate în zinc. O mare parte din acesta se găsește în laptele și produsele din acesta, în germenii de grâu și în fructele de mare.

Iarna, este bine să combinați carnea de vită cu usturoiul și legumele crude, ceea ce crește eficacitatea acestor produse în lupta împotriva răcelilor.

10. Stoc de pui

Supa de pui este o masă tradițională de iarnă recomandată frigurilor. Conține aproape întregul set de aminoacizi necesari pentru a bloca celulele inflamatorii și pentru a suprima o infecție în curs de dezvoltare. Bulionul reduce cantitatea de mucus din nazofaringe și favorizează o tuse mai bună, are un efect general de întărire și vă permite să vă ridicați rapid după o boală.

Bulionul de pui este capabil să inhibe mișcarea celulelor inflamatorii.

Adăugați mai multă sare în bulion, chiar dacă de obicei încercați să utilizați acest produs cât mai puțin. Sarea poate fi utilă și pentru răceli, reduce flegma nu mai rău decât orice supresor pentru tuse. Pune legume și condimente în bulion - va fi un agent imunostimulant excelent.

Alimente importante cu seleniu și vitamina D

Alimentele bogate în seleniu contribuie la formarea celulelor antivirale din sânge, contribuie la întărirea imunității. Alimentele bogate în seleniu includ cereale, usturoi și portocale, pește de mare și fructe de mare, ciuperci, sfeclă și morcovi, pe lângă cereale..

De asemenea, seleniul, un mineral găsit în crustacee: stridii, homari, crabi și bivalve, ajută celulele albe din sânge să producă citokine - proteine ​​care elimină virusul gripal din organism. Somonul, macroule și heringul sunt bogate în acizi omega-3, care reduc inflamația, cresc aportul de aer și protejează plămânii de infecțiile respiratorii.

Puteți încerca alge marine. Conțin mai multă vitamina C decât portocalele..

Alimente bogate în vitamina D: somon, macrou, sardine, lapte și uleiuri vegetale (semințe de lin, floarea-soarelui, dovleac). Acum, mulți experți sunt de acord că orice gripă poate fi depășită cu ajutorul vitaminei D. Dacă gătiți pește, este foarte important să nu îl prăjiți în ulei și să nu fierbeți în cantități mari de apă, deoarece în acest fel cota de leu de vitamina D este distrusă și nu se termină în corpul. Cele mai bune metode de gătit sunt braising într-o cantitate mică de lichid și aburit.

Cum altfel îți poți îmbunătăți imunitatea

• Odihnește-te mai mult. Lipsa somnului afectează în mod negativ sistemul imunitar, deoarece reduce funcțiile sale de protecție și reduce numărul de așa-numite celule „ucigașe” care combat microbii.

• Atitudine pozitiva. Încercați să reduceți stresul. Stresul constant și sever afectează în mod direct sistemul imunitar și reduce eficacitatea celulelor T ucigătoare și, de asemenea, reduce activitatea altor celule numite macrofage..

• Dacă nu ești un dușman al imunității tale - renunță la fumat pentru totdeauna - după două săptămâni vei observa o scădere, iar apoi tusea va dispărea complet dimineața, funcția de auto-curățare a plămânilor se va recupera treptat și vei fi mult mai puțin bolnavă de răceli. Fumul de țigară conține peste 4.000 de componente chimice, dintre care cel puțin 43 sunt cancerigene (cauza cancerului). Fumatul provoaca, de asemenea, inima si boli pulmonare. Bolile cronice și modificările interne ale țesuturilor cauzate de fumat subminează sistemul imunitar.

• Consolidarea și creșterea imunității va ajuta activitatea fizică. Nu e de mirare că spun ei - inactivitate - o boală a mileniului. Un stil de viață sedentar are un efect negativ asupra sănătății. Milioane de oameni suferă astăzi de boli care ar putea fi evitate prin exerciții fizice. Doar 30 de minute de aerobic pe zi vor crește semnificativ imunitatea. În timpul exercițiului, resursele de energie sunt mobilizate, compoziția chimică a sângelui se schimbă, ceea ce duce la reînnoirea globulelor albe care ne asigură imunitatea. În plus, activitatea fizică este o modalitate excelentă de a alina stresul și de a îmbunătăți starea de spirit..

• Plimbă-te mai mult. Oamenii de știință au dovedit de multă vreme că interacțiunea cu natura are un efect pozitiv asupra oamenilor: rămânerea în aer liber îi ajută pe adulți să reducă efectele negative ale supraîncărcărilor stresante, iar copiii pot ajuta la depășirea nedreptății și chiar la reducerea simptomelor hiperactivității..

• Dacă vrei să fii sănătos - temperament! Un duș de contrast simplu dimineața va oferi o tensiune atât de puternică încât vă veți simți grozav toată ziua. Ai nevoie pentru a începe călire treptat. Nu turnați imediat apă cu gheață, treceți fără probleme de la apa caldă pe cea rece. Nu permiteți hipotermie severă a corpului, altfel în loc de imunitate, veți primi o răceală. Și cel mai important este să ștergeți și să vă uscați bine părul înainte de a ieși afară - hipotermia nu este inclusă în planurile noastre.

Nutriție pentru răceli: ce poți și nu poți mânca în timpul bolii

Cu toții știm mai mult sau mai puțin cum trebuie tratate pentru răceli, ce medicamente trebuie să bea și de ce este necesar repausul la pat. Dar puțini oameni se gândesc la ce sunt anumite alimente în timpul bolii - este la fel de important pentru procesul de vindecare. Care ar trebui să fie hrana pentru răceli, infecții respiratorii acute și gripă?

Reaprovizionăm rezervele de lichid: ceea ce trebuie să bei cu răceală?

În cazul răcelilor și gripei, este foarte important să respectați un anumit regim de băut. Consumul unei cantități mari de lichid în timpul unei boli merită următoarele motive:

• cu gripa și răceli, temperatura crește adesea, iar acest lucru contribuie la transpirația crescută și, prin urmare, provoacă deshidratarea. Lipsa lichidului afectează negativ organele interne și încetinește recuperarea;
• în perioada acută a bolii, virușii și bacteriile încep să se înmulțească în organism, iar produsele lor reziduale provoacă intoxicație, care este însoțită de dureri de cap, frisoane, senzație de slăbiciune și durere în întregul corp. Majoritatea toxinelor sunt excretate de rinichi și, prin urmare, trebuie să stimulați activitatea acestor organe, consumând mai mult lichid;
• băuturile sănătoase sunt o modalitate bună de a obține rapid și ușor o porție de vitamine, căreia organismul slăbit îi lipsește atât de mult. Produsele lichide intră imediat în stomac și sunt bine absorbite, iar toate substanțele necesare intră imediat în fluxul sanguin.

O dietă pentru răceli și infecții respiratorii implică utilizarea a 1,5-2 litri de lichid pe zi, dar nu orice băutură poate fi băută în timpul bolii. Cea mai accesibilă băutură pentru refacerea rezervelor de umiditate din organism este o decoct pe bază de plante. Este indicat să nu existe zahăr în ea. Un ingredient dulce este cel mai bine înlocuit cu miere. Nu uitați că mierea poate fi pusă exclusiv într-un lichid cald, altfel nectarul își va pierde proprietățile vindecătoare. Apropo, băutul prea cald, pe care mulți îl consideră eronat util pentru dureri în gât și frisoane, este, în general, contraindicat în perioada gripei și a răcelii obișnuite:

1. În primul rând, irita mucoasa laringelui deja inflamată.
2. În al doilea rând, poate crește și mai mult temperatura..

Prin urmare, orice băutură în timpul bolilor respiratorii poate fi consumată doar cald. Lămâie, ghimbir și diverse plante aromatice cu efecte antiinflamatorii și imunomodulatoare pot fi de asemenea adăugate la băutură..

De asemenea, medicii recomandă consumul de apă minerală cu o compoziție alcalină (de exemplu, Borjomi). Această băutură este renumită pentru faptul că este capabilă să „spele” bacteriile care sunt prinse în ea din corp..

În plus, apa minerală stinge perfect setea, reface bine echilibrul de apă și are un efect benefic asupra tractului digestiv.

Pentru răceli, se recomandă utilizarea de băuturi de fructe de pădure neîndulcite, de exemplu, afine, și infuzii din plante cu mușețel, tei, mentă și decorațiuni din plante. Cea mai eficientă decoct pentru tratamentul răcelilor este produsul pe bază de trandafiri - conține o cantitate imensă de acid ascorbic, cunoscut pentru întărirea generală și proprietățile antioxidante..

Produse pe care le puteți și trebuie să le mâncați în timpul bolii

Nutriția pentru gripă și răceli implică o regulă importantă: organismul bolnav trebuie „ușurat” pe cât posibil, astfel încât toată energia să nu fie digerată de alimente, ci pentru combaterea bolii. Din acest motiv, mâncarea cu frig ar trebui să fie ușoară, dar echilibrată, astfel încât să nu existe lipsuri de oligoelemente valoroase - imunitatea slăbită este complet inutilă.

Deci, ce alimente trebuie să mănânci cu o răceală?

1. Legumele și fructele sunt un adevărat depozit de vitamine. Le puteți mânca atât proaspete, cât și fierte sau coapte. Dar într-un moment în care organismul se luptă cu febră, este mai bine să acorde preferință legumelor și fructelor procesate termic: acest lucru va reduce cantitatea de fibre și va reduce povara asupra organelor digestive. Mai ales utile sunt acele cadouri naturale care afectează pozitiv sistemul imunitar. Este vorba despre morcovi, dovleac, fasole, sfeclă, sparanghel, usturoi, ceapă, broccoli, spanac, roșii, castraveți, citrice, mere, pepeni și pepene verde, piersici. Dar medicii nu recomandă să abuzeze cartofii: această cultură de rădăcini conține mult amidon, iar amidonul este cunoscut pentru capacitatea sa de a îngroșa sputa și mucusul, încetinind astfel eliminarea tusei și a nasului curgător..
2. Alimente care conțin proteine ​​vegetale. Nutriția proteinelor în timpul răcelilor este esențială pentru organismul uman, deoarece proteina este foarte importantă pentru munca globulelor albe din sânge - globulele roșii care combat bacteriile și virusurile. În cursul cercetărilor, s-a dovedit că o persoană care a mâncat alimente proteice și-a revenit mult mai repede decât cineva care a neglijat astfel de alimente. Cu un succes indubitabil, tratamentul va avea loc atunci când corpul este saturat de proteine ​​vegetale - folosind năut, linte, fasole roșie, tărâțe de ovăz și nuci. În ceea ce privește ultimul punct, medicii spun: alunele pot fi consumate la răceală, dar în cantități limitate, deoarece se referă la alimente bogate în calorii.
3. Porridge. Consumul de cereale este necesar pentru a satura organismul cu carbohidrați ușor digerabili. Acest lucru vă va permite să obțineți rapid energia necesară și să obțineți un sentiment de plenitudine fără a supraalimenta. Mai ales recomandate în cursul dezvoltării răcelilor sau infecțiilor respiratorii sunt făina de ovăz, orezul și hrișca. Acesta din urmă, apropo, este o altă sursă de proteine..
4. Condimente utile. Vorbim despre coriandru, scorțișoară și ghimbir. Mâncarea multor dintre ele nu va funcționa, iar acest lucru nu este necesar. Aceste produse sunt cel mai adesea utilizate în băuturi ca un supliment delicios pentru vindecare. Astfel de condimente combat eficient manifestările răcelii obișnuite - febră, nas curgător, tuse și dureri în gât.

Cu o răceală, trebuie să mâncați fracționat - de 4-5 ori pe zi, în porții mici. Cantitățile mici de alimente sunt digerate mult mai ușor și, datorită pauzelor scurte, nu există senzația de foame.

Ceea ce nu este recomandat?

Dieta corectă în perioada bolii implică nu numai ceea ce poți mânca cu răceală, ci și produse care ar trebui eliminate cel puțin temporar din meniul tău.

După cum am menționat anterior, cu gripă și răceli, mâncarea ar trebui să fie ușoară și sănătoasă, așa că este destul de logic că trebuie să renunți la mese grele. Acestea includ alimente grase, picante, afumate, orice alimente preparate prin prăjire. Alimentele cu sare nu trebuie abuzate: sarea persistă în organism și crește povara asupra rinichilor, care funcționează deja în mod critic, eliminând toxinele din organism.

Orice semifabricate sunt de asemenea interzise, ​​la fel și produsele din categoria fast food. Acestea complică activitatea tractului gastro-intestinal, iar forța organismului va începe să revină la funcțiile de digestie și să nu lupte împotriva virusurilor și bacteriilor.

Lista cu ceea ce trebuie să excludeți din dieta pentru răceli include toate tipurile de dulciuri din magazin. Oamenii de știință au dovedit că dulciurile afectează negativ funcția celulelor albe din sânge - celule roșii din sânge care rezistă agenților patogeni în timpul bolii.

O dietă sănătoasă pentru gripă și răceli poate necesita, de asemenea, să fie aruncate unele alimente. Desigur, în primul rând, este necesară eliminarea completă a consumului de alcool: reduce imunitatea și afectează funcționarea ficatului, care în acest moment este ocupată eliminând intoxicația. Cafeaua și ceaiul puternic duc la deshidratare, ceea ce este complet inacceptabil pentru răceli, SARS și gripă.

Pentru a face față rapid unei răceli, SARS sau gripei, este important nu numai să respectați regimul de tratament prescris de medic, ci și să urmați o anumită dietă. Alimentația corectă pentru bolile respiratorii ajută la întărirea apărării organismului, îmbunătățește starea de bine și accelerează recuperarea.

Dieta pentru răceli: cinci reguli care vă ajută să vă recuperați

Timp de secole, nutriția a fost o parte importantă a vieții de zi cu zi. Odată cu apariția alimentelor rapide și a alimentelor grase din viața noastră, mulți au început să adere la diete și la o dietă echilibrată. Experții vă vor spune despre ce dietă este necesară în timpul unei răceli.

Răceala comună nu este deloc plăcută și în niciun caz „tovarăș” inofensiv. În timpul răcelilor și a bolilor virale, în special în perioada epidemiei de gripă și a infecțiilor virale respiratorii acute, este necesar să nu înghițiți pilule și pulberi cu mână, ci și să mâncați corect. Este o nutriție adecvată care nu numai că va afecta în mod pozitiv organismul în procesul bolii, dar va atenua și simptomele care apar cu acest tip de boală.

Celebrul nutriționist Margarita Koroleva a declarat portalului „7days.ru” despre cinci reguli simple de nutriție, care ar trebui respectate în timpul răcelilor.

Regula unu: vitamine, vitamine și din nou vitamine

În timpul răcelii comune, după cum știți, vitaminele ar trebui să stimuleze sistemul imunitar și apărările organismului. Această protecție poate fi obținută prin includerea în dieta dvs. a fructelor și legumelor de sezon..

„Vitaminele sunt cel mai bine păstrate în fructe cu coajă tare. Cele mai utile fructe de iarnă sunt portocale, mandarine și lămâi. Sunt bogate în vitaminele C, A, E, B3, B6, P. Cel mai mult vitamina C în portocale. Lămâile conțin mai multe substanțe care stimulează sistemul imunitar, dar cea mai valoroasă dintre ele este cummarinul de suc de lămâie, care este utilizat în tratamentul amigdalitei ”, spune Margarita Koroleva portalul.

Cu toate acestea, până în prezent, unii oameni de știință s-au răzgândit în ceea ce privește tratamentul citricelor: fapt este că lămâile, portocalele și mandarinele irită mucoasa faringiană, crescând umflarea acesteia. Tot astăzi, mulți sunt alergici la citrice. Deci ar trebui să fii atent la aceste fructe..

În același timp, ar trebui să se abțină de la consumul de banane și struguri. Bananele sunt digerate pentru un timp foarte lung, creând o povară suplimentară asupra organismului și digestia, iar strugurii contin numai glucoza, ceea ce creează un sol favorabil în organism pentru apariția și reproducerea agenților patogeni.

În acest sens, merele și perele ar trebui să fie preferate și chiar mai bine - kiwi, care conține cantitatea maximă de vitamina C. De asemenea, experții amintesc de morcovi, varză, sfeclă și alte legume.

Regula a doua: Adăugați produse antimicrobiene

Desigur, nu trebuie să uităm de remediile populare împotriva microbilor. Desigur, vorbim despre usturoi: este util pentru organism chiar și în cantități mici - în primul rând, datorită conținutului din substanța specială alocină, care este un antimicrobian.

Regula Trei: Fried, picante și sărate - departe!

Doar cel leneș nu știe de pericolele alimentelor prăjite, picante și sărate. Într-adevăr, o astfel de hrană nu poate decât să întărească mucoasa inflamată a tractului respirator superior și să crească umflarea. În plus, astfel de alimente vor avea o povară suplimentară asupra tractului gastro-intestinal. În locul acestei mese, în dietă ar trebui să fie incluse legume fiarte, bulionuri slabe, pește fiert și fiert, curcan și pui, precum și cereale și jeleu. De asemenea, ar trebui să faceți alimente fracționate - adică mâncați des, dar puțin câte puțin.

Regula a patra: bea mai multe lichide

O cantitate mare de lichid nu numai că poate hidrata membranele mucoase ale tractului respirator superior, ci și elimină organismul de toxine. O persoană bolnavă în timpul unei rece ar trebui să bea cel puțin 2,5 litri de fluid, și poate fi nu numai apa.

Potrivit Koroleva, merită să reamintim tratamentul cu merișoare și ghimbir: „În primul rând, acesta este sucul de afine, care este ușor de preparat acasă. Merișoarele au o concentrație mare de tanin, care ajută organismul să reziste la microbi și împiedică introducerea lor în celule. Mai mult, merișoarele îmbunătățesc efectul antimicrobienelor utilizate pentru tratarea răcelii și este, de asemenea, un puternic antioxidant. Ghimbirul nu este inferior merișorilor în eficacitatea sa. Ceaiul de ghimbir este un agent antiinflamator excelent, iar dacă adăugați mai multe semințe de semințe de caras, acesta îi va crește activitatea. Tratamentul răcelii obișnuite cu lapte cald și miere nu este învechit. Această băutură are un efect diaforic pronunțat și îmbunătățește imunitatea. A lua două lingurițe de miere noaptea va reduce intensitatea tusei și va face mai ușor să adormi. Dulceața de zmeură nu este mai rea. Dar utilizarea în băuturi alcoolice în scopuri medicinale nu s-a justificat. Consumul de alcool creează o senzație eronată de încălzire, dar de fapt semnificativ deprimă sistemul imunitar ”.

De asemenea, nu trebuie să uitați de temperatura băuturii. Deci, cu o durere în gât, băutura trebuie să fie caldă pentru a nu dăuna mucoasei faringiene. Și dacă o persoană are nasul înfiorător și frisoane, băutura ar trebui să fie caldă deloc.

Regula a cincea: amintiți-vă de ajutoarele tradiționale pentru răceli

Dacă nu aveți alergii, atunci trebuie să includeți lămâie în dietă. Cu toate acestea, așa cum am menționat mai sus, nu merită să îl consumăm în cantități mari. Ar trebui să vă amintiți și de bulionul de pui. O opțiune mai ușoară pentru absorbția organismului este bulionii de legume slabe. Și, desigur, ghimbirul este un excelent agent antimicrobian..