10 băuturi cele mai sănătoase

Ceea ce bem are același efect asupra sănătății ca și ceea ce mâncăm. Aruncați sticlele de băuturi răcoritoare. Nu ajută la un stil de viață sănătos. Există multe alternative utile și accesibile..

După ce am studiat recomandările nutriționiștilor și diferitelor Institute de Sănătate, vă oferim cele mai bune 10 băuturi cele mai utile pentru sănătate, pierdere în greutate și bună dispoziție.

10. Apa

V-ați gândit prima dată la apă când ați citit titlul acestui articol? Chiar dacă nu, ar trebui să știți: apa este una dintre cele mai sănătoase pentru clasamentul mondial al băuturilor. Nu conține calorii, este important pentru digestie și este necesar pentru absorbția vitaminelor B și C. În plus, apa ajută la detoxifierea organismului și este o componentă foarte importantă a sângelui.

Oamenii de știință nu au o singură evaluare a cantității de apă de care are nevoie o persoană obișnuită în fiecare zi. În schimb, Institutul American de Medicină a stabilit un aport zilnic suficient de 15 căni pentru bărbați și 11 căni pentru femei. Vă rugăm să rețineți că aceasta nu este o cerință strictă, ci o recomandare..

Majoritatea oamenilor au aproximativ 80% din acest volum de apă în băuturi; restul este pentru mâncare.

9. Suc de rodie

Această băutură delicioasă este obținută din fructe de rodie, bogate în zaharuri, fibre, taninuri, diverse minerale și vitamina C. Sucul de rodie este recomandat persoanelor cu anemie, colesterol ridicat și tensiune arterială ridicată. Această băutură este un puternic antioxidant, precum vinul roșu și ceaiul verde..

Un studiu publicat în Clinical Nutrition a examinat consumul de suc de rodie la pacienții cu stenoză carotidă. Aceasta se numește îngustarea oricăreia dintre cele două artere cheie situate în fața gâtului, prin care sângele din inimă intră în creier.

  • Participanții care au consumat suc de rodie și-au scăzut tensiunea arterială cu mai mult de 12 la sută și au avut o reducere de 30 la sută a plăcilor aterosclerotice..
  • La participanții care nu au băut suc, numărul de plăci aterosclerotice a crescut cu 9 la sută.

Înainte de a cumpăra suc, asigurați-vă că nu conține zahăr.

8. Suc de sfeclă

Aceasta nu este cea mai populară dintre băuturile sănătoase, dar gustul său este mai mult decât compensat de proprietățile sucului de sfeclă. Nu numai că scade tensiunea arterială, dar, de asemenea, crește rezistența și, de asemenea, crește fluxul de sânge la creier la adulți. Sucul de sfeclă conține o cantitate mare de calciu, fier și magneziu. Este greu să găsești suc de sfeclă în magazine, așa că este mai bine să gătești acasă..

7. Suc de afine

Este o prevenire a pietrelor la rinichi, infecții ale tractului urinar. De asemenea, protejează împotriva diferitelor tipuri de cancer și boli de inimă..

Sucul de afine este bogat în antioxidanți care reduc stresul oxidativ. De asemenea, conține vitamina C și acid salicilic..

Să presupunem că consumi zilnic 253 de grame sau o cană de suc de afine neîndulcit. Iată ce conține:

  • 116,4 calorii
  • 5,1 mg sodiu;
  • 30,9 g carbohidrați;
  • 8 g de potasiu;
  • „set” natural de vitamine (C, B, PP și K);
  • 3 g fibre;
  • 1 gram de proteine;
  • un număr mare de minerale (magneziu, fier, fosfor, calciu etc.).

O băutură este mai sănătoasă dacă nu este îndulcită sau este suc pur de afine fără adăugarea altor băuturi..

6. Ceai de ghimbir

Ghimbirul este un remediu natural pentru multe probleme stomacale. Nu numai că previne în mod eficient indigestia, dar oferă, de asemenea, ameliorarea bolilor de mișcare, indigestie și greață asociate cu sarcina. Pentru a face ceaiul de ghimbir mai gustos și mai sănătos, puteți adăuga câteva picături de miere.

5. Ciocolata calda

Spre deliciul dintelui dulce, am inclus ciocolata caldă delicioasă în lista celor mai sănătoase băuturi din lume. Una dintre cele mai bune metode de a face față crampelor musculare este să beți o ceașcă de ciocolată fierbinte. Și totul pentru că are un conținut foarte mare de magneziu - 282 mg la 100 de grame de băutură.

Ciocolata calda este unul dintre remediile casnice pentru tratarea racelilor. Pentru a face acest lucru, adăugați scorțișoară și un pic de piper roșu, precum și miere după gust.

În plus, ciocolata fierbinte este bogată în antioxidanți, flavonoide, precum și potasiu, fosfor și calciu. Iar din ceașca acestei băuturi revigorante, trăirea pentru o perioadă devine mai distractivă, datorită faptului că boabele de cacao conțin feniletilamină. În creier, afectează emoțiile și starea de spirit și, de asemenea, crește concentrarea mentală.

4. Apă cu suc de lămâie

A bea un pahar cu apă de lămâie pe stomacul gol dimineața este foarte benefic pentru organismul tău. Acest lucru nu numai că ajută digestia, ci și curăță ficatul..

Nutriționiștii recomandă adăugarea a cel puțin jumătate de lămâie (feliată, decojită) la 250-300 ml apă.

Cel mai bine este să adăugați lămâie în apă caldă. Deși vitamina C nu este termostabilă - adică se poate descompune atunci când este atinsă o anumită temperatură - chiar și punctul de fierbere nu este suficient de ridicat pentru a nega beneficiile lămâii. Cu toate acestea, apa caldă este ideală, deoarece este mai ușor de băut în cantități mari..

Cu toate acestea, persoanele care au probleme cu dinții nu ar trebui să bea suc de lămâie, deoarece consumul lor regulat poate subția smalțului dinților. De asemenea, merită să renunțați la această băutură pentru cei care au mult fier în sângele lor, deoarece lămâia poate crește capacitatea organismului de a absorbi fierul..

3. Ceai de hibiscus

În 2010, Nutrition Journal a publicat un studiu amplu asupra conținutului total de antioxidanți a peste 3.100 de alimente, băuturi, condimente, ierburi și suplimente utilizate în întreaga lume. Acest studiu a inclus 283 de băuturi. Dintre toate băuturile incluse, ceaiul de hibiscus a fost cel mai antioxidant..

Unul dintre modurile neobișnuite de a face acest ceai de rubin din plante chiar mai sănătos și mai gustos este să faci o variantă a unei băuturi mexicane clasice numite Agua Fresca. Se face în mod tradițional cu pepene verde, tei și zahăr..

Flavonoidele din pepene verde au un efect antiinflamator și reduc durerile musculare după antrenament. Pepenele verde este, de asemenea, bogat în citrulină, care este metabolizat la arginină, un aminoacid esențial. Aportul de citrulină ajută la îmbunătățirea simptomelor disfuncției erectile masculine.

2. Suc de portocale

Această băutură conține vitamina C și quercetină, un flavonoid care inhibă producerea de histamină și serotonină (cele două substanțe principale care provoacă simptome de alergie) și, de asemenea, elimină umflarea și mâncărimea..

Cu toate acestea, sucul de portocale în sine nu este un remediu universal pentru alergiile de sezon. Este doar un plus la medicamentele prescrise de alergolog.

1. Ceai verde

Aceasta este poate cea mai sănătoasă băutură caldă din lume. Ceaiul verde accelerează metabolismul, protejează pielea de deteriorarea luminii ultraviolete, reduce inflamațiile și păstrează sănătatea dinților și a gingiilor. Potrivit unui studiu japonez, consumul a două căni de ceai verde pe zi reduce riscul de declin cognitiv legat de vârstă cu 50%..

Și în ceaiul verde fără zahăr, practic nu există calorii (nu mai mult de 5 din 100 ml de băutură). Toate celelalte lucruri fiind egale, dacă bei 1-2 căni de ceai verde zilnic în loc de o cană de sodă, în timpul anului, atunci economisește-ți corpul peste 50.000 de calorii care ar putea fi păstrate sub formă de grăsime.

Cel mai mare avantaj al ceaiului verde este conținutul ridicat de catechine, antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea efectelor nocive ale oxidării asupra celulelor corpului tău, care este cauza multor tipuri de cancer. De asemenea, pot ajuta la combaterea inflamației, o afecțiune strâns asociată bolilor de inimă și diabetului și la îmbunătățirea funcției imunitare, spun cercetătorii de la Universitatea de Stat din Pennsylvania..

Alfabetul setei: băuturi răcoritoare de la A la Z

Cele mai neobișnuite băuturi reci: soi delicios pentru întreaga vară.

Cele mai neobișnuite băuturi reci: soi delicios pentru întreaga vară.

Sucuri, apă minerală, kvass, băutură de fructe - mântuirea noastră, atunci când un grad fierbinte pe stradă se rostogolește. Și totuși, orice s-ar spune, aceste băuturi devreme sau mai târziu devin plictisitoare. Uneori vrei să bei ceva de genul acesta, dar lasă-ți imaginația să eșueze. Între timp, există atât de multe băuturi răcoritoare, încât pentru fiecare literă a alfabetului există! Numele delicioase ascund nu mai puțin conținut plăcut. Profită de alfabetul nostru însetat și răcește-ți sănătatea.

Inghetata

Este simbolic faptul că înghețate, adică băuturi, care includ înghețată, deschid lista. Mult mai „cool”. A face înghețată este ușor. Pentru o porție, amestecați 50 de grame de suc de fructe (sau sirop) cu aceeași cantitate de apă minerală (pre-răcire) și puneți 50 de grame de înghețată deasupra paharului. Dacă doriți, puteți adăuga puțin fructe tocate. Există o minune de care ai nevoie cu o lingură și un paie, care stârnește cu plăcere.

Băutură de busuioc

La oamenii obișnuiți se mai numește „compot de fluturi de porumb”. Dar acest lucru nu îl face mai puțin gustos! Pentru 3 litri de apă, luați 2 bucăți de busuioc, 1 lingură de zahăr și suc de 1 lămâie. Se toarnă iarba cu apă rece, se fierbe, se adaugă zahărul și se fierbe 10 minute. Scoateți din foc, turnați suc de lămâie, răcoriți și bucurați-vă de o băutură delicioasă într-o culoare roz plăcută..

suc de cirese

Una dintre cele mai vechi băuturi din Rusia, menționată în Domostroy. Diferența dintre băutura de fructe și compot este că mai întâi sucul este stors din fructe de pădure și abia după aceea pulpa este fiartă în apă cu zahăr adăugat, iar apoi bulionul încordat se combină cu sucul proaspăt obținut mai întâi. Băutura de fructe de cireș este unică în compoziție - este o băutură excelentă cu multivitamine care scade colesterolul din sânge.

Ciuperca de ceai

Dacă această ciupercă minune care arată ca o meduză nu a rădăcinat încă în bucătăria ta, atunci este timpul să începi să o reproduci. Turnați-l cu o frunză puternică de ceai îndulcit și după câteva zile veți obține cea mai valoroasă băutură tonică, care are gust de kvass, și în aparență - sodă.

Julep

Vrei să te reîmprospătezi? Apoi bea julep - o băutură pe bază de frunze de mentă. Se toarnă puțină apă într-un pahar, se dizolvă 2 linguri de zahăr în el, se adaugă câteva frunze de mentă și se toacă cu o lingură. Scoateți crengutele, umpleți paharul cu gheață zdrobită aproape în partea de sus și turnați orice suc de fructe sau sirop (sau un amestec din ele).

Băutură de molid

Ace sunt bogate în vitamine, uleiuri esențiale și elimină din organism substanțe nocive. Pentru a prepara o băutură vitaminică din ea pentru a consolida imunitatea, turnați 1 lingură de ace de molid 3 linguriți de apă rece, adăugați suc de 1 lămâie și lăsați timp de două zile.

"Zhivchik"

O băutură pe bază de suc de mere și tinctură de echinacea (un remediu natural pentru stimularea imunității). Doar amestecă sucul concentrat de mere cu apă după gustul tău și adaugă câteva picături de tinctură de plante pe pahar - „energicul” de casă este gata!

Ceai verde

Poate cea mai corectă băutură a verii. Ceaiul verde refrigerat cu lamaie stinge perfect setea, tonifică, compensează pierderea oligoelementelor din organism și îmbunătățește performanța. Pentru o schimbare, adăugați cuburi de gheață, suc de fructe sau sirop, apă minerală carbogazoasă, frunze de mentă în ceașcă.

Ghimbir

Băutură răcoritoare efervescentă, cu bule magice și un gust delicat. Într-un borcan de doi litri, se adaugă rădăcină de ghimbir rasă 1,5 linguriță, 1 linguriță zahăr, 1/4 linguriță de drojdie activă uscată, suc de 1 lămâie (sau portocaliu, grapefruit, rodie) - se toarnă apă, se închide capacul și se agită până la dizolvarea. Sahara. Se lasă la temperatura camerei și apoi se curăță peste noapte la frigider și se strecoară dimineața.

Iaurt

Iaurtul de băut poate fi preparat acasă - iubitorii acestei băuturi o fermentează la producătorii speciali de iaurt. Se crede că este vorba despre o băutură de ficat lung - omul de știință rus Mechnikov și-a studiat proprietățile benefice în cercetările sale.

Cobler

Așa se numesc băuturi pe bază de sucuri și fructe cu multă gheață tăiată fin - paharul este umplut cu cubulețe mai mult de jumătate, iar apoi se toarnă componentele paharului. Și o beau printr-o paie.

Limonadă

Băutură regală. Potrivit legendei, limonada a fost inventată de majordomul de curte al regelui francez Louis I, iar ulterior rețeta a ajuns în Rusia datorită lui Peter I. Fanii limonadei au venit cu multe variații, cu adăugarea de condimente, mentă și fructe. Dacă nu vă place limonada, încercați portocala - același lucru, numai din portocale.

Mojito non-alcoolic

Băutura cubaneză preferată într-o variantă „sobră”. Menta și varul îi conferă o culoare verde plăcută. Se toacă fin 1 bucată de mentă și 1 tei, se adaugă 6 felii de zahăr brun, se toacă totul cu un mortar și se toarnă 600 ml de apă minerală. Mojito a servit cu cuburi de gheață.

Miere de băutură

Pentru a prepara această băutură plăcută carbogazoasă, dizolvați 250 de grame de miere în 1 litru de apă fierbinte, răciți la temperatura camerei, adăugați 5 g de drojdie și sucul de o jumătate de lămâie. Se lasă să se încălzească 12 ore, apoi se strecoară și se răcește..

Batut de legume

Un oaspete rar de pe masa noastră și, în zadar, - într-un cocktail vegetal, există o mulțime de oligoelemente și fibre. Pentru a pregăti o băutură, macinați legumele preferate într-un blender și amestecați cu iaurt, sare și condimente după gust. Încercați combinația de "kefir-castraveți-verzi", "sfeclă-morcov-dovleac", "țelină-tomate-ardei gras" și aruncați o privire proaspătă la legumele obișnuite.

Pumn nealcoolic

Aceasta este o băutură pe bază de ceai, cu adaos de diferite siropuri, sucuri, lapte, condimente și fructe. O mulțime de gheață zdrobită se pune într-un pumn rece și se servește întotdeauna într-un pahar înalt cu un paie. Pentru pumnul de zmeură, amestecați 30 g sirop de zmeură, 20 g lapte și 100 g ceai negru puternic rece, lăsați-l să se fierbe câteva minute și decorați paharul cu o felie de lămâie.

Compotul Rhubarb

Tulpinile de rubarb sunt bogate în vitamine și sunt folosite în același mod ca merele în gătit. Compot rece de rubarb - un adevărat deliciu! Se iau 500 g de tulpini de rubarbă, 200 g de zahăr, coji de lămâie, un vârf de ghimbir. Se spală tulpinile, se decojesc, se taie. Zahar, coji de lamaie, ghimbir, fierbeți cu un pahar de apă, apoi adăugați rubarba și gătiți până se moale.

Sapă de mesteacăn

Se recoltează primăvara, dar vara puteți „obține” seva de mesteacăn în magazin. Acesta este un remediu natural pentru multe probleme, începând cu depresia și terminând cu un ulcer stomacal. Îl vei gusta și vei simți cum curge forța dăunătoare a unui mesteacăn.

Tarhon

Dacă primiți iarbă de tarhon, puteți aranja o seară de nostalgie cu casa „Tarragon”. În apă clocotită (1 l), puneți tarhonul tocat fin (200 g), turnați sucul de lămâie (50 ml), acoperiți și lăsați-l să se rumenească, apoi puneți-l la frigider. Adăugați zahăr după gust. Băutura finită poate fi diluată cu apă minerală sau adăugați bule folosind un aparat de carbonatare.

oțet de mere

Nu, desigur, nu o beau în forma sa pură! Dar dacă diluați într-un pahar cu apă o lingură de oțet de cidru de mere și adăugați o linguriță de miere, obțineți o băutură plăcută. Se crede că îmbunătățește metabolismul și astfel ajută la pierderea kilogramelor în plus..

Aceste băuturi spumante sunt obținute din sucuri de fructe acide, adăugând albus de ou și sifon - se obține un amestec efervescent. Pentru fizicul de caise, bateți 40 ml suc de caise cu jumătate de lămâie și 1 albus de ou. Puneți cuburi de gheață în pahare, turnați amestecul, apoi adăugați 100 ml de sodă.

Cafea cu gheata

Pentru iubitorii de cafea, aceasta este o adevărată mântuire de vară. Turnați cafea măcinată cu apă rece cu gheață și lăsați să insistați peste noapte - dimineața veți obține o băutură răcoritoare slabă, cu o aromă ușoară. Ei bine, bineînțeles, te rog să te bucuri de o cafea cu glasă - adaugă doar o lingură de înghețată cafelei preparate în mod obișnuit fierbinte.

Ceai de flori

Cel mai cunoscut ceai de flori este carcasa (trandafir sudanez, sorel roșu, hibiscus). Frunzele acestei plante, atunci când sunt făcute, dau infuziei o culoare roșie strălucitoare, ceea ce o face să arate ca un compot de fructe. În căldura de vară, karkade este bine să bei refrigerat cu zahăr sau miere..

Compot de prune

Compot cu fructe uscate - un gust al copilăriei, care este întotdeauna relevant. Luați 200 g de prune și 1/2 lingură de zahăr. Amestecă zahărul în 1 litru de apă fierbinte și adaugă prunele spălate, gătește la foc mic timp de 20 de minute până se moale.

Băutură de trandafir

Dacă amestecați infuzia de trandafir, preparată seara într-un termos, cu sucuri de fructe, obțineți o băutură răcoritoare originală. De exemplu, pentru a vă bucura de „apusul de seară”, aduceți la fiert 1 linguriță de infuzie de trandafir, 2 linguriți suc de coacăz negru și 2 lingurițe. L zahăr și apoi se răcește.

șerbet

Deși băutura este răcoritoare, este foarte hrănitoare, deci poate înlocui complet prânzul. În centrul sorbetului se găsesc siropuri groase de fructe, sucuri sau băuturi de fructe, care sunt batute într-un mixer și turnate într-un pahar cu bucăți de fructe, iar înghețata este întotdeauna deasupra. Principalul lucru nu este să amestecați straturile!

băutură alcoolică cu ouă, zahăr și condimente

Denumire generică pentru băuturile din fructe din lapte cu ou adăugat sau gălbenuș de ou. Pentru a face un ou de banană, amestecați 50 g de lapte, 20 g de sirop de zahăr și 1 ou într-un blender. Puteți adăuga fructe în băutură.

Cocktail de sud

O variantă pe tema baturilor cu o notă de cafea subtilă. Pentru o porție, luați 150 g de lapte, 50 g de înghețată, 1/2 linguri de cacao, 3/4 linguriță de cafea instantă, 2 lingurițe de apă. Se diluează cacao și cafeaua în apă fierbinte și se amestecă cu laptele. Combinați amestecul răcit cu înghețată și bateți.

cidru de mere

Nu este vorba despre o băutură cu alcool scăzut ca șampania, ci despre fratele său fără grade. Cidrul fără alcool este considerat un fel de suc de mere, astfel încât atât adulții, cât și copiii să-l bea. Amestecă doar sucul de mere cu apa minerală - aceasta este o plăcere să se răcească!

Articol furnizat de Argumente și Fapte

Evaluarea băuturilor alcoolice populare

Fiecare marcă are propriul său alcool de marcă. Dar unele băuturi sunt atât de deosebite încât rămân exotice locale, în timp ce altele, dimpotrivă, au câștigat faimă la nivel mondial. Există, de asemenea, cei care produc și consumă în cantități mari, depășind mărci de alcool eminente, dar, în același timp, sunt solicitați doar în propria țară.

Publicația britanică Drinks International a realizat un studiu anual al statisticilor privind vânzările globale de băuturi alcoolice pentru a identifica cele mai populare dintre acestea. Ne uităm la ce a venit.

Lumea alcoolului este atât de diversă încât căutarea băuturii dvs. poate dura toată viața

Cel mai popular alcool

Alcoolul puternic este lider în categoriile de băuturi alcoolice - 46% din populația lumii îl selectează. Alți 30% preferă berea. Iubitorii de vin au ocupat un loc onorabil - 24% din volumul vândut / băut.

Primele zece spirite au fost distribuite după cum urmează.

1. Whisky

În ceea ce privește vânzările (231,9 milioane de cutii standard la 9 litri), cota sa este de 30,3%. Conducerea whisky-ului este de necontestat, întrucât a trecut în jurul celor mai apropiați concurenți cu aproape o dublă marjă.

Peste jumătate (63%) din acest tip de alcool este produs în India, urmat de Scoția (22%), SUA (9,3%), Canada (3,3%), Irlanda (2%), Japonia (1,4%).

Branduri populare de whisky

2. Vodka

Alcoolul, pe care noi îl consideram comoara noastră națională, se află pe locul doi în clasament, cu vânzări de 126.3 milioane de cutii. Cele mai vândute mărci sunt Smirnoff, Absolut, Khortytsa, Khlibniy Dar, Pyat Ozer. Din păcate, deși au nume autohtone, aparțin celor mai mari preocupări internaționale cu capitala britanică, franceză, americană..

3. Soju

Populară vodka coreeană acasă se vinde pur și simplu în volume colosale - 99,4 milioane de cutii pe an, deși în afara Coreei, o băutură dulce puternică este aproape necunoscută..

4. Rum

În fiecare an, 75,2 milioane de cazuri de alcool din produse din trestie de zahăr sunt băute în lume. Cota leului de pe piața romului este furnizată de mărci atât de importante precum Bacardi, Tanduay, Căpitan Morgan, Gavana Club. Cei mai mari iubitori ai acestei băuturi trăiesc în Caraibe, Filipine și India.

5. Brandy / cognac

Cei cinci lideri sunt închise de țuică împerecheată cu coniacul fratelui lor mai mare. Cu 62,7 milioane de cazuri, este doar 1,5% în spatele romilor. Vi se poate părea că această băutură se concentrează mai mult pe consumatorul european, dar, destul de ciudat, cel mai bine vândut brand de brandy Emperador aparține producătorului filipinez. În fiecare an, el furnizează pieței 33 de milioane de cutii de alcool puternic din struguri (mai mult de jumătate din volumul anual!), De 6 ori înaintea vânzărilor unui brand de renume mondial precum Hennessy.

Brandy-ul cel mai vândut din lume - Emperador filipinez

6. Kashasa

Brazilienii adoră băutura lor națională cu suc de boabe de zahăr atât de mult încât îi oferă constant un loc în primii zece. Acestea produc anual 44,4 milioane de cutii de cașmir, care le furnizează piețelor din America Latină..

7. Lichioruri

Alcoolul dulce și puternic se vinde în sumă de 36 de milioane de cazuri pe an. Această cifră este descompusă în:

  • lichioruri obișnuite - 37%;
  • amărăciuni - 49,5%
  • tincturi de anason - 13,5%

Campionatul din această categorie aparține brandului german Jagermeister, care produce mușcături amare infuzate cu plante medicinale. Baileys și Malibu Rum sunt printre primele lichide, iar marca franceză Ricard printre anason.

8. Jin

Volumul de vânzări de 33,3 milioane de cutii a adus pe a opta linie a ratingului o băutură puternică de ienupăr, atât de populară în Marea Britanie. Dar geniul are o mulțime de fani în alte țări ale lumii. Deci, cel mai vândut brand de acest tip de alcool Ginebra San Miguel aparține acelorași filipinezi care furnizează băutura pe piața asiatică.

9. Baiju

La fel se poate spune și despre vodka baiju chinezesc pe baza distilatelor de cereale. Cifrele mari de vânzări de 20,9 milioane de cutii nu vorbesc atât de popularitatea sa la nivel mondial cât despre cererea din China și printre marile diaspora chineze.

10. Tequila

Încheie primele zece cele mai solicitate tequila puternică de alcool, cu vânzări de 5,9 milioane de cutii.

Tequila - unul dintre cele mai populare ingrediente pentru cocktail-uri.

Cele mai căutate mărci de alcool

Nu mai puțin interesantă este statisticile mărcilor de alcool. Printre 200 de mărci de alcool, care se diverg anual, într-o sumă de 1 milion de cutii, sunt multe a căror popularitate este determinată în niciun caz de calitate și faimă la nivel mondial, ci de prețul redus și accesibilitatea produselor oferite..

Primii trei „milionari” includ doar astfel de mărci de alcool orientate la nivel național.

1. Jinro

Brandul Jinro de la producătorul coreean HITEJINRO cu 71 de milioane de cazuri de vodka soju este un lider de vânzări absolut și de neatins. Cea mai mare distilerie din Coreea de Sud oferă alcool ieftin cu aromă de fructe în capitală și în suburbiile sale - aproape 25 de milioane de oameni. În același timp, marea majoritate a populației lumii nu a auzit de un astfel de alcool.

Vodka de 20 de grade cu arome de fructe în Coreea de Sud, aleasă de 47,8% din populație

2. Emperador

A doua linie a clasamentului este ocupată de brandul Emperador al companiei filipineze Alliance Global Group, care vinde 33 de milioane de cazuri de brandy pe an. Principala piață a acestui brand de băuturi este Filipine, și este aproape imposibil de cumpărat în Europa.

3. Alegerea ofițerului

Brandul de whisky Officer’s Choice, vândut peste 30 de milioane de lăzi, este deținut de Allied Blenders & Distillers (ABD), India, cu sediul în Mumbai. Băutura are un gust ușor echilibrat și, judecând după vânzări, indienilor le place. Pe lângă whisky, compania produce și alte băuturi tari - rom, rachiu, vodcă.

Indienii preferă alegerea ofițerului

Primele zece mărci cele mai vândute includ mai mulți giganți de importanță locală. Este vorba despre Laojiao chinezesc cu alcool baiju (linia a 7-a), soju coreean Chum-churum (poziția a 4-a), ginebra filipineză Ginebra San Miguel (locul 8).

Printre corporațiile internaționale, Diageo este liderul, cu sediul la Londra, cu instalații de fabricație împrăștiate în întreaga lume..

Suta de „milionari” includeau 28 de mărci aparținând acestei corporații. Trei au fost în primii zece - vodka Smirnoff (locul 5), whisky-ul indian nr. 1 al McDowell (locul 6), celebrarea nr. 1 a lui McDowell (poziția a 9-a).

Smirnoff Vodka - cea mai vândută băutură alcoolică a celei mai mari corporații internaționale Diageo

Cele mai populare cocktail-uri

Evaluarea alcoolului popular nu va fi completă dacă nu analizați ce preferă oamenii să cumpere în baruri. După ce a intervievat personalul a 127 de instituții din întreaga lume, Drinks International a cerut fiecăreia să numească cele mai populare 10 cocktailuri clasice.

Conform rezultatelor rezultatelor generalizate, primii zece au intrat.

10. Mula Moscovei

Creat de americani în anii 40 ai secolului trecut, un cocktail de vodcă, ghimbir, suc de lime și gheață este asociat cu cultura rusă. De aici numele. Băutura este interesantă - într-o cană de cupru, ca amintire a liniei frontale de 100 de grame și forța spiritului unei persoane ruse.

Cocktail "Moscova Mula" - un clasic american cu caracter rusesc

9. „Aperol Spritz”

Un cocktail format din trei părți din Prosecco italian, două părți de Aperol amar și o parte din sifon a fost numit cea mai bună băutură răcoritoare pentru vară.

8. Margarita

Cea mai cunoscută băutură pe bază de tequila, populară de peste 70 de ani. Moderat puternic, plăcut și răcoritor, nu este degeaba considerat o icoană a mixologiei de bare.

7. Espresso Martini

Interesant este că în acest cocktail popular Martini există doar un pahar. Este preparat din vodka, lichior de cafea Kalua și espresso puternic. Principalele caracteristici ale băuturii - revigorează și surprize plăcute..

6. „Martini uscați”

Clasicul „Martini uscați” pe bază de gin și vermut într-un raport 6: 1, decorat cu trei măsline pe o frișcă este aperitivul nr 1 din lume. Totul ingenios este simplu!

Martini uscate - gustoase și elegante

5. „Manhattan”

Whisky de secară picant, vermut roșu, 2 desh angostura și, ca o notă finală, cireș de coniac în partea de jos a paharului. Acest amestec perfect de cetate, dulceață și amărăciune piquantă este popular de peste 100 de ani și nu va renunța la poziții..

4. Daiquiri

Cel mai recunoscut cocktail are o mare varietate de opțiuni de gătit. Dar a 4-a linie în ratingul popularității este asigurată de rețeta clasică de rom alb, suc de lime și sirop de zahăr. Puternic, dulce, răcoritor - ce mai este nevoie pentru vară?

Cei mai cunoscuți fani ai Daiquiri sunt Ernest Hemingway și președintele american John F. Kennedy

3. „Whisky Sauer” (acru)

Având în vedere armata uriașă de fani de whisky, nu este surprinzător faptul că acest cocktail simplu și gustos este atât de popular. Combinați o porție de bourbon bun, suc proaspăt de lămâie și sirop de zahăr într-un raport 3: 2: 1 și whisky acru clasic este gata.

2. „Negroni”

Ușor de preparat și amestec puternic de gin uscat, vermut și lichior Kampari este considerat un cocktail masculin. Adăugați aceste ingrediente în proporții egale cu un pahar de gheață și bucurați-vă.

1. Modă veche (de modă veche)

Cel mai frecvent comandat cocktail în barurile lumii este cel vechi de 130 de ani, bazat pe whisky cu un cub de zahăr, câteva picături de tinctură de ierburi amare de angostură și multă gheață. Dar atunci ea este o clasică, să fie în afara modei și a timpului.

Cocktailul nr. 1 din lume - „Old Fashion” de modă veche

Dacă tocmai cunoașteți lumea alcoolului, ratingul băuturilor internaționale Drinks vă va ajuta să îl navigați. Și alegând clasicii și ceea ce iubesc în întreaga lume, îți va fi mai ușor să decizi asupra propriilor preferințe.

Supermarket
Lumea parfumată - supermarketuri din toată Rusia.

Prețurile, specificațiile și aspectul mărfurilor din magazine pot diferi de cele indicate pe site. Pentru produsele promoționale și produsele marcate cu „*” pe etichetele de preț din etajele de tranzacționare ale magazinelor, reducerea la cardurile cu discount nu se aplică. Vânzările Aromatic World nu desfășoară tranzacții la distanță, mărfurile nu sunt livrate, mărfurile sunt plătite direct la magazinele Aromatic World, în conformitate cu legislația actuală a Federației Ruse, iar orele de funcționare ale magazinelor, contravaloarea și vânzarea la distanță a produselor alcoolice nu sunt posibile. Informațiile despre mărfurile postate pe site sunt destinate doar informațiilor; verificați detaliile privind achiziționarea de bunuri în magazinele Aromatic World

* Mesajul "Preț mediu" arată informații despre prețul mediu din toate magazinele din regiunea selectată în care este în stoc produsul specificat. Prețul real al mărfurilor din magazin poate diferi de prețul mediu indicat, atât în ​​sus, cât și în jos. Informațiile privind prețul mediu sunt destinate doar informațiilor..

25 băuturi alcoolice tari ale popoarelor lumii (13 fotografii)

Vodka (Rusia)

Vodka este o băutură alcoolică națională rusă. Aceasta este o soluție apă-alcool cu ​​un gust caracteristic, bazată pe culturi sau cartofi. Puterea vodcii este de 40 de grade. Îl beau în forma sa pură sau fac cocktail-uri, de exemplu, „Bloody Mary”.

Gorilka (Ucraina)

Numele acestei băuturi provine de la cuvântul - a arde. Vodka a fost făcută exclusiv din grâu, și ceva mai târziu din cartofi. Mirosul înțepător al votcăi netratate a fost întrerupt mai întâi cu ierburi, deoarece băutura nu a fost filtrată. În zilele noastre, vodka trece printr-o curățare specială „argintie”. Are un gust puțin mai moale decât vodca rusă, dar au aceeași rezistență - 40%.

Tsipuro (Grecia)

Tsipuro este un distilat de fructe originar din țărmurile Hellas. Pentru fabricarea sa, se folosesc struguri întunecați, mai întâi sunt zdrobiți de presă. Apoi materia primă este fermentată, iar din masă, folosind o distilare dublă, se obține o băutură alcoolică puternică - tsipuro. Conținutul de alcool din acesta este de 40-45 la sută.

Soju (Coreea)

Gustul de soju este foarte similar cu vodka rusă. Un lichid limpede, dulce, cu un miros caracteristic de alcool. Coreenii care au deja 20 de ani beau în medie 90 de sticle de soju pe an, conform observațiilor statistice. Puterea băuturii este de 45 de grade.

Schnapps (Austria și Germania)

Inițial, schnapps-ul a fost obținut din bezea de cartofi, iar mai târziu a fost distilat din cereale și fructe. Cuvântul „schnapps” provine din limba germană - „înghiți”. Germanii și austriecii o consideră o băutură națională, deși este de fapt un nume generic pentru alcool puternic. Puterea sa este de 40%.

Maotai (China)

Aceasta este o băutură alcoolică foarte puternică, iar prețul ei mușcă puternic. Materia primă pentru fabricarea votcă chinezească este sorgul și grâul chinezesc fermentat. Mulți oameni cred că are un gust de soia, deoarece lasă un gust dulce. Puterea băuturii ajunge la 60 de grade.

Vodcă cu mulți (Armenia)

Tutovka este considerată o carte de vizită a Transcaucaziei. Aceasta este vodka cu un gust rafinat neobișnuit.În mod tradițional, mămăligile sunt făcute doar din mure, drojdie sălbatică, fără apă și zahăr. Puterea băuturii este de aproximativ 60%.

Slivovitsa (Serbia)

Este popular nu numai în Serbia, dar și în toate țările balcanice. În 2007, băutura cu numele - „țuică sârbă plivovica” a primit un certificat european, ceea ce înseamnă că țuica de prune reală poate fi degustată numai în Serbia. Se face prin distilarea unei prune fermentate și deja după prima distilare este puțin mai mare de 40%.

Cachasa (Rum brazilian)

Kashasa este rom brazilian, oamenii au venit cu diverse denumiri pentru aceasta: de la „respirația tigrului” la „deschizătorul inimii”. Băutura este limpede sau ușor gălbui. Este obținut din sucul de canină de zahăr, care este supus unui proces de distilare, apoi îmbătrânit în butoaie de stejar. Puterea băuturii ajunge la 50 de grade.

Zivania (Cipru)

Zivania - vodka cipriotă. O produc din pulpa de struguri care crește pe insulă. Chiar și numele însuși provine de la cuvântul „Zivana” - este marc de struguri. Metoda de fabricație nu diferă de producția altor tipuri de țuică. Fabrica zivania are o cetate de aproximativ 45%, dar alcoolul de origine rurală poate ajunge la 70%.

Raci (Turcia)

Racii este o băutură națională puternică turcească, care se face prin distilarea vinului de struguri cu rădăcină de anason Înainte de îmbutelierea raiului, se păstrează în butoaie de stejar cel puțin o lună. Conținutul de alcool din băutură atinge uneori 50%.

Tequila (Mexic)

Băutură alcoolică puternică făcută din frunze de agave cărnoase. Există un mit comun că tequila conține larve de insecte care trăiesc pe agave. De fapt, acest tip de tequila există cu adevărat, este marcat cu un nume special - „con gusano”. Această varietate este considerată nu foarte înaltă calitate. Puterea băuturii este de aproximativ 45 de grade.

Kosenkenva (Finlanda)

Kosenkenva este vodka finlandeză. Alcool moale transparent, cu o rezistență tradițională de 40%, cu o aromă expresivă de orz și un miros ușor de votcă. Conform datelor oficiale ale producătorului, produsul trece prin cel puțin 250 de etape de distilare. Apa din vodka finlandeză este specială, formată din topirea ghețarilor. Este extras din surse subterane..

Grappa (Italia)

Grappa este un brandy de struguri, este foarte puternic, până la 60 de revoluții. O fac prin distilarea extractelor de struguri, folosind semințele și tulpinile. Ei fac o băutură în principal în nordul Italiei. Calitatea grappa este verificată după cum urmează: trebuie să picurați câteva picături pe încheietura mâinii și să o macinați. În câteva secunde, băutura adevărată va avea o aromă plăcută de condimente și stafide..

Brennivine (Islanda)

Acest tip de alcool amintește foarte mult de moinehine, iar puterea sa este destul de mare - 40%. Un alt nume ar trebui să descurajeze complet dorința de a bea - „moartea neagră”. O fac prin distilarea mustului din cartofi și semințe de caras. Datorită gustului strălucitor al brennivinei, este adesea servit cu carne putrezită de rechin, care este considerată o delicatesă în Islanda.

Sang Som Rum (Thailanda)

Această băutură puternică este foarte populară atât în ​​rândul populației locale, cât și în rândul turiștilor. Rum-ul este obținut din trestie de zahăr, dar atunci când degustați este posibil să prindeți chiar și gustul de citrice, melasă, eucalipt și scorțișoară. Sang Som a câștigat numeroase premii internaționale datorită calității sale înalte. Cetatea Rum este de 40%.

Gene (Anglia)

Ginul se face prin fermentarea materiilor prime din cereale, care sunt apoi distilate cu adăugarea de fructe de ienupăr și alte mirodenii. Aceasta este o băutură alcoolică destul de puternică, de aproximativ 37,5 grade, iar multe cocktail-uri se bazează pe aceasta. Ginul stimulează pofta de mâncare și starea de spirit, de aceea este cel mai adesea servit ca aperitiv.

Raksha (Nepal)

Raksha este denumirea obișnuită pentru alcool puternic de casă, este obținut în principal din orez sau mei, uneori se adaugă alte cereale și legume. Băutura conține uneori alcool de până la 50%, este cel mai adesea beat diluat.

Rum (Jamaica)

Rum-ul este principalul simbol al Jamaicii, îl face din cana de zahăr locală. Soiurile de elită sunt produse conform tehnologiei vechi și, în consecință, cunoscătorul nu va confunda niciodată această băutură aromată și tartă cu alta. Romul industrial este de obicei utilizat în cocktail-uri. Puterea băuturii ajunge la 40 de grade.

Pitorro (Puerto Rico)

Pitorro - rom reed. Aceasta este o băutură extrem de puternică, cu un conținut de alcool aproximativ 60%. Acestea o fac din zahăr din trestie, iar rezultatul este adevărat lunar. Se vinde ilegal, iar producția de pitorro este pedepsită de lege..

Genever (Olanda)

Genever - o băutură alcoolică puternică, băutura națională a Olandei. Cuvântul genever provine din olandez jeneverbes, care înseamnă ienupăr. Se crede că ginul englez a provenit din această băutură, deoarece au o rețetă similară. Obțineți-l prin distilarea secară, porumb și grâu. La „vinul de malț” se adaugă boabe de ienupăr și mirodenii. După distilare, genul este filtrat și diluat cu cantitatea necesară de apă. Puterea băuturii ajunge la 48%.

Whisky (Scoția)

Whisky-ul Scotch diferă de alte tipuri de băutură - îmbătrânirea. Se păstrează timp de trei ani lungi în butoaie de stejar, în beciuri adânci, motiv pentru care are un gust atât de unic. Și încă o condiție prealabilă: toate etapele producției au loc pe teritoriul Scoției. Puterea băuturii este de cel puțin 40%.

Aquavit (Norvegia, Suedia, Danemarca)

Aceasta este o băutură alcoolică puternică scandinavă, care este produsă prin fermentarea materiilor prime din cartofi cu distilare ulterioară, apoi sunt curățate și insistate pe o varietate de ierburi. În funcție de soi, acesta poate fi: carau, mărar, coriandru, scorțișoară, fenicul, anason, sunătoare și altele. Puterea unei băuturi alcoolice ajunge la 50%.

Bourbon (SUA)

Bourbon este băutura națională a Statelor Unite, care a fost anunțată în 1964. Este produs din porumb și își capătă gustul și puterea deosebită după îmbătrânirea în butoaie. De obicei, conținutul de alcool este de 40% atunci când este îmbuteliat..

Tsuyka (România)

Tsuyka - un tip de țuică, care este preparat din prune, caise și reziduuri de vinificație. Dar cea mai puternică băutură alcoolică din România este Palinka. În Transilvania, o expulzează pe baza de afine și cireșe, în acest caz cetatea Palinka atinge 75 de grade.
Și ce alcool exotic ai gustat vreodată?

Retete de bauturi - bauturi de casa

Există atât de multe rețete de băuturi încât, pentru început, este bine să decideți ce băutură făcută acasă doriți. Ceai sau cafea la micul dejun sau poate sucul proaspăt stors - proaspăt? Sau o lovitură de lapte? Sau un smoothie la modă?

În căldura de vară, este plăcut să vă reîmprospătați cu băuturi răcoritoare - băuturi cu fructe, limonadă, ceai rece sau kvass. Sangria este bună și ea! În sezonul rece, băuturile calde vor fi mai potrivite: cacao sau ciocolată, sau vin mulat condimentat sau grog.
În momentul recoltării, nu uitați de băuturile alcoolice de casă - tincturi și lichioruri. Și compoturile și jeleurile din diferite fructe și fructe de pădure sunt bune tot timpul anului..

Există un motiv pentru fiecare băutură făcută acasă! Cocktail-urile alcoolice vor decora orice sărbătoare, dar există multe rețete pentru cocktail-uri fără alcool pentru toate gusturile.
Am colectat multe rețete pentru băuturi de casă. Sperăm să vă bucurați de ele sau să vă serviți ca un motiv bun pentru a căuta noi opțiuni interesante..

10 băuturi calde pentru cei care s-au săturat de ceaiul și cafeaua obișnuite

Pentru gătitul băuturilor calde nu sunt necesare abilități culinare speciale. Chiar și un începător se poate descurca cu asta. Există rețete simple, mai complicate și alte două băuturi au venit la noi din cărți.

Băuturi calde simple

1. Ceai de citrice roșii

Băutură dulce și acră, cu o aromă luminoasă de citrice. Ei bine, înlocuiește ceaiul obișnuit.

ingrediente

  • 2 linguri de ceai de Hibiscus;
  • 1-2 felii de lămâie;
  • 1-2 felii de portocale;
  • 1-2 căței de grapefruit;
  • 500 ml apă;
  • miere sau zahăr după gust.

Cum să gătească

Coaja de lamaie, portocala si grapefruit si film. Hibiscus și fructe puse într-o tigaie. Fierbeți apa mai întâi, turnați fructe și ceai cu ea.

Dacă doriți să adăugați zahăr, puneți-l în fructe și ceai, amestecați. Puneți un foc mic. Aduceți la fierbere, îndepărtați de la foc, închideți capacul. Lăsați să se fierbe 2-3 minute. Se toarnă în căni și se servește. Dacă adăugați miere, puneți-o într-o cană chiar înainte de servire.

Notă: nu fierbeți petalele de hibiscus pentru o perioadă foarte lungă de timp - acestea vor deveni gri. Și este mai bine să nu puneți miere în ceai fierbinte, ci să o adăugați la o băutură răcită. Astfel își va păstra aroma și beneficiile.

2. Ceai de boabe

Ceai acru, foarte aromat și sănătos, ideal pentru deserturi.

ingrediente

  • 2 linguri de afine;
  • 2 linguri de afine;
  • 2 linguri de căpșuni;
  • 2 linguri de căpșuni;
  • 500 ml apă;
  • miere sau zahăr după gust.

Cum să gătească

Mash boabele într-o cană sau mortar. Transferați această masă în ceainic. Adăugați zahăr. Se toarnă boabele răcite cu apă clocotită, se amestecă. Închideți ibricul cu un capac. Este indicat să-l înfășurați cu un prosop sau să puneți o femeie cu ceai. Pentru a insista un astfel de ceai are nevoie de cel puțin 10 minute. Mierea se adaugă imediat înainte de servire..

Notă: puteți folosi boabe proaspete, congelate sau uscate. Dacă utilizați boabe uscate, trebuie să luați două lingurițe, nu linguri de fiecare fruct. Puteți adăuga, de asemenea, frunze uscate din tufișuri de boabe la acest ceai - se va dovedi și mai gustos..

3. Ceai de cătină

Un element obligatoriu din meniul toamnă-iarnă este ceaiul aromat de cătină. I se atribuie aproape proprietăți vindecătoare, dar mi se pare că este doar foarte gustos.

ingrediente

  • 100 g de cătină;
  • 1 lingurita ghimbir ras;
  • bat de scortisoara;
  • anason stelat;
  • 500 ml apă;
  • miere sau zahăr după gust.

Cum să gătească

Măcește cătina cu o furculiță într-o cratiță, adaugă ghimbirul, amestecă. Adăugați zahărul și amestecați din nou. Umpleți cu apă și puneți pe foc. Când ceaiul începe să fiarbă, scoateți la foc, puneți condimente într-o cratiță și acoperiți. Ceaiul este infuzat timp de cel puțin 7 minute. Miere se adaugă înainte de servire..

4. Băutură de coji de mere

Această băutură este foarte asemănătoare cu un clocot. Este bine să ai prăjituri, prăjituri cu brânză și produse de patiserie.

ingrediente

  • 3 linguri de coajă uscată de mere sau mere uscate;
  • ½ bețișoare de scorțișoară;
  • 500 ml apă;
  • miere sau zahăr după gust.

Cum să gătească

Puneți coaja de mere uscată și batonul de scorțișoară într-o tigaie, umpleți cu apă rece, puneți pe foc, acoperiți cu un capac. Fără a scoate capacul, aduceți ceaiul la fierbere, scoateți din aragaz și lăsați-l să se fierbe timp de 15 minute. Înfășurați cratița cu o cârpă sau acoperiți cu o femeie cu ceai. Zahar și miere se pot adăuga înainte de servire..

Băuturi calde originale

5. Lapte batut cu sirop

Această băutură este servită în multe restaurante, case de cafea și patiserii, dar este destul de scumpă. Pacificați înăbușirile interioare și pregătiți laptele cu sirop pe cont propriu.

ingrediente

  • un pahar cu lapte;
  • cateva picaturi din orice sirop (lavanda, cafea, ciocolata, caramel, fructe).

Cum să gătească

Se toarnă laptele în tigaie și se încălzește încet. Băutura trebuie să fie fierbinte, dar laptele nu trebuie fiert. Când este încălzit, îndepărtați de la căldură. Dacă există un agitator, turnați lapte în el și adăugați sirop. Apoi bateți și turnați cu atenție într-un pahar, astfel încât spuma să nu cadă.

Puteți bate laptele cu un mixer sau îl puteți turna într-un borcan și îl agitați puternic. Spuma trebuie să fie densă și compusă din bule mici.

Notă: Lavandă și alte siropuri pot fi cumpărate la supermarket. Dacă nu vrei să cumperi, poți să gătești singur. Se amestecă un pahar cu apă, un pahar de zahăr și 2 linguri de lavandă uscată, se gătește un minut, apoi se strecoară.

6. Vin mulat alcoolic

Mulți adoră vinul mulat, dar nu toată lumea își poate permite să se bucure de înghițiturile sale înfiorătoare. Rezolvăm problema și pregătim vin mulat cald și aromat nealcoolic.

ingrediente

  • 1 litru de suc de vișine;
  • 3 linguri de sirop de boabe;
  • 3 linguri de miere;
  • 3-4 felii de portocale;
  • 3-4 pene de lămâie;
  • bat de scortisoara;
  • 3 muguri de cuișoare;
  • anason stelat.

Cum să gătească

Se toarnă suc și sirop într-o cratiță, se pune pe foc mic. Băutura nu trebuie să fiarbă. În timp ce se încălzește, puneți condimentele. Adăugați felii de fructe. Ar fi mai bine dacă le curățați de filmele exterioare, astfel încât numai carnea să intre în vinul mulat. Încălziți băutura cu condimente. Când devine cald și aromat, scoateți din sobă. Adăugați miere în vinul mulat înainte de a servi..

Băuturi calde fictive

Băuturile calde merg bine cu o seară plăcută în compania unei cărți. Și mai răcoros, dacă băutura părea să fi plecat din paginile fanteziei sau basmului tău preferat.

7. Beer cremă Harry Potter

Există o mulțime de rețete de bere cu cremă. Opțiunea autentică include în mod necesar alee și unt. Ca să fiu sincer: nu mi-am imaginat deloc o bere cremoasă, ci dulce, bogată și puțin înrăutățită. Întrucât „Harry Potter” este un roman al scriitorului britanic, berea cu cremă ar trebui să fie pregătită în tradiția bucătăriei engleze, dar vom face altfel.

ingrediente

  • 1 litru de lapte;
  • 500 g inghetata de vanilie;
  • 5 linguri de sos de caramel;
  • 75 g rom întunecat.

Cum să gătească

Încălziți laptele într-o tigaie, dar nu fierbeți. Se scoate de pe foc, se pune înghețata în lapte fierbinte și se amestecă. Când înghețata s-a topit, puneți tigaia pe foc foarte mic și amestecați ușor. Când amestecul devine ușor fierbinte, turnați-l într-un blender, adăugați sosul de caramel și rom. Bateți până apare o spumă densă de bule mici. Se toarnă într-o cană cu pereți groși. Puteți decora cu firimituri de caramel sau ciocolată.

Notă: sosul de caramel poate fi înlocuit cu lapte condensat fiert. Dacă nu aveți un blender, bateți cu biciul. Este recomandabil să nu folosiți lapte ne degresat sau înghețată de calitate slabă. Un amestec de astfel de produse este probabil să se delamineze în timpul încălzirii..

8. Grog din Jocul Tronurilor

În mod clar, Cersei nu sorbea ceai dintr-un pahar.

ingrediente

  • 50 ml vin;
  • 70 ml de rom închis;
  • 50 ml apă;
  • 2 lingurițe de zahăr sau miere;
  • nucsoara pe varful unui cutit.

Cum să gătească

Turnați apa într-o cratiță și turnați zahărul. Se pune pe foc mic, se încălzește. Când zahărul s-a dizolvat, turnați romul și vinul în tigaie, amestecați. Adăugați nucșoară, îndepărtați de la foc și turnați într-un pahar mare.

Băuturi calde cu ciocolată

9. Ciocolata calda alba cu dovleac

O alternativă la lapte plictisit de dovleac.

ingrediente

  • ½ litru de lapte;
  • 200 g piure de dovleac;
  • 100 g ciocolată albă;
  • 1 linguriță de zahăr vanilat;
  • scortisoara macinata pe varful unui cutit;
  • ghimbir măcinat pe vârful unui cuțit;
  • nucsoara pe varful unui cutit.

Cum să gătească

Într-o tigaie cu pereți groși, combinați laptele, piureul de dovleac și condimentele. Puneți un foc mic, dar nu lăsați să fiarbă. Când amestecul devine fierbinte, scoateți tigaia de pe foc. Rupeți ciocolata albă în bucăți și adăugați în lapte. Se amestecă până se dizolvă ciocolata.

Notă: este foarte ușor să faceți piure de dovleac: coaceți felii de dovleac în cuptor și bateți în piure de cartofi într-un blender. Băutura finală poate fi decorată cu ciocolată sau sos de caramel. Gustul acestei băuturi calde poate fi accentuat cu un vârf de sare adăugat în ceașcă.

10. Ciocolată picantă fierbinte

Pare cea mai extravagantă și sofisticată băutură din această listă..

ingrediente

  • 300 ml lapte;
  • 100 g ciocolată neagră;
  • 1 linguriță de zahăr vanilat;
  • bat de scortisoara;
  • ardei iute;
  • 1 lingura de rachiu;
  • zahăr după gust.

Cum să gătească

Topiți ciocolata într-o baie de apă. Într-o cratiță separată, încălziți laptele (fără a fierbe), adăugați zahăr, scorțișoară, chili. Dacă vă plac mâncărurile foarte picante, spargeți ardeii și tocați într-o tigaie, fără să uitați de semințe. Încălziți laptele cu mirodenii. Scoateți din aragaz și turnați printr-o sită într-un recipient cu ciocolată. Adăugați coniac și zahăr după gust. Amestecați, mențineți 10-15 minute într-o baie de apă. Se serveste in cani mici.

Bauturi nealcoolice

Băuturile nealcoolice îți potolesc setea, dau un gust special mâncărurilor, cald sau răcoros, revigorant sau calmează. În plus, băuturile răcoritoare de casă aduc beneficii semnificative organismului. Citiți mai multe despre băuturile răcoritoare.

Retete pentru bauturi → Bauturi racoritoare

Cea mai bună băutură răcoritoare pentru copii este limonada de casă obținută din lămâi proaspete. Este bogat în vitamine și calmează perfect setea. Deci, pregătirea limonadei de casă, o rețetă cu suc natural de lămâie.

La micul dejun se poate prepara un latte delicios, satisfăcător și foarte răcoritor.!

Ofer trei retete pentru o limonada racoritoare de casa, facuta din lamaie si portocala, lime si ghimbir, capsuni si rubarba, cu menta sau busuioc. Încercați să preparați siropuri concentrate, apoi să le diluați cu apă cu sau fără gaz.

Vă prezint în atenție un cocktail uimitor, de vară, revigorant „Mojito”, care este foarte simplu de pregătit acasă! Într-un cuvânt, nu un cocktail, ci o descoperire! Pregătim două opțiuni - clasică și non-alcoolică.

Se agită lapte cu banane și ciocolată - o băutură foarte gustoasă! Imediat după preparare, cocktailul arată ca ciocolata fierbinte, doar cu o aromă bogată în banane și o consistență mai groasă. Acesta este un milkshake minunat pentru copii și adulți.!

Pop este o băutură carbogazoasă, răcoritoare. Îți ofer o rețetă pop pop ice ice.

Băutură rece de cafea obținută din espresso, lapte condensat și gheață..

+33. Căldură arzătoare, vâscoasă, lipicioasă. Nu asta gătește - nu vreau să intru din nou în bucătărie. Doar pentru aproximativ cinci minute. Exact atât de mult timp va fi nevoie pentru a pregăti o băutură minunată de vară: lapte rece, răcoritor și mereu înălțător. :)

Încercați să vă faceți propria șampanie fără alcool pentru masa de sărbători. Ce se întâmplă dacă se dovedește mai bine decât din magazin? :)

Pentru iubitorii de cafea adevărați, vă oferim să pregătiți o băutură aromată de cafea cu mai multe straturi, cu numele interesant „Beecherin”. Combinația de ciocolată strălucitoare și aromele bogate de cafea cu o cremă ușoară fac cea mai obișnuită magică dimineața.

Laptele de ovăz este un produs excelent pentru vegani și cei care nu pot tolera lactoza. Datorită proprietăților sale unice, care sunt greu de supraestimat, laptele de ovăz este util să fie inclus în dietă pentru toți cei care își urmăresc dieta și duc un stil de viață sănătos. Faceți lapte de ovăz acasă, aceasta este cea mai bună alternativă la laptele animal.

Nici o singură băutură nu are o cantitate atât de mare de calități utile ca laptele auriu. Are mai mult de 4000 de ani, a fost servită în India antică.

Băutură răcoritoare delicioasă Pregătirea kvassului este foarte simplă. Încerca!

Cafeaua de cappuccino refrigerată acasă nu este o problemă. Rețeta acestei băuturi vă va spune cum să faceți un cappuccino..

Berry and Mint Cocktail - Băutură răcoritoare Berry.

Astăzi pregătim o opțiune de mic dejun colorată, sănătoasă și gustoasă, care vă va lua doar câteva minute pentru a găti. Vom face două smoothie-uri de spanac - cu mere și piersică; cu banane și zmeură.

Milkshake de caise și piersici - un milkshake cu înghețată și fructe proaspete, unul dintre cele mai delicioase deserturi de vară. Această băutură răcoroasă este răcoritoare plăcut într-o zi caldă..

Ce ar putea fi mai sănătos decât sucul? Recoltăm suc natural de mere pentru iarnă.

O băutură de rubarbă originală pentru tine și pentru oaspeții tăi.

Desert aromat de banane și iaurt cu suc de portocale și migdale.

O băutură neobișnuită cu un gust plăcut este un smoothie gros pe bază de lapte copt, similar cu un desert delicat. În ciuda lipsei de zahăr din compoziție, smoothie-ul este foarte dulce, datorită adăugării de banane și stafide, iar semințele de in tocate dau o textură interesantă.

O băutură aromată cu o combinație plăcută de lămâie și pere, precum și verbena cu lămâie. Pregătirea rapidă a pumnului de pară și lămâie, este foarte potrivită pentru petrecerile copiilor.

Limonada acasă nu este doar simplă, ci și foarte gustoasă și sănătoasă. Gătit acasă limonadă naturală sănătoasă de lămâie, mentă și var. Aceasta este cea mai delicioasă rețetă dovedită. Încercați și voi!

O ușoară băutură de smoothie răcoritoare este ușor de făcut. Principalele ingrediente ale smoothie-ului sunt fructe de pădure și suc. Tofu adăugat în timpul amestecării va da o aromă specială..

Un smoothie format din mere, morcovi și portocale este o băutură delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun, care vă va oferi energie toată ziua. Nu există îndulcitori în această rețetă, deci este perfectă pentru oricine contează caloriile și își protejează corpul.!

Puțin tropical (banană), puțin nashensky (vișine); puțină iarnă (portocaliu), puțină vară (din nou cireș) - smoothie Tutti Frutti. :)

Versiunea non-alcoolică a scandinavilor încălzind o băutură picantă.

Fanii băuturilor din dietă nu vor ține cont de această rețetă de smoothie făcută din mere, kefir și fructe uscate cu miere. Smoothie-ul de mere este excelent pentru micul dejun sau ca gustare.

Un delicios smoothie de fructe din mere și banane, cu suc de portocale, semințe de in și scorțișoară, este o opțiune excelentă pentru un mic dejun ușor sau o gustare sănătoasă, care poate fi pregătită în doar 5 minute. Mierea va face băutura mai dulce, iar semințele de in vor adăuga vitamine și vor oferi o textură interesantă. Încercați, este foarte gustoasă.!

Smoothie proaspăt de sfeclă și morcovi - o băutură sănătoasă și gustoasă, un adevărat depozit de vitamine!

Nuanța cremoasă și gustul luminos de caramel al laptelui copt are o mulțime de fani. Vă sugerăm să gătiți lapte copt într-un aragaz lent, deoarece acesta este cel mai rapid și simplu mod.

Smoothie cu țelină, care aproape că nu se simte în băutură, datorită lămâii și fructelor strălucitoare. :) Iar spanacul este responsabil pentru culoarea verde uimitoare..

O simplă rețetă de smoothie de dovleac îi va încânta pe cei care își urmăresc dieta și vor trezi organismul dimineața.

Smoothie-ul de zmeură cu smochine este o adevărată bombă cu vitamine. Această băutură hrănitoare este preparată pe bază de lapte, cu adaos de miere. Mic dejun sau gustare în câteva minute!

Un smoothie bogat, bogat și hrănitor, cu zmeură aromatică și piersici, pe bază de kefir, este o încărcătură de vitalitate și vitamine pentru întreaga zi! Nu este necesar să aștepți sezonul fructelor proaspete - piersicile congelate și zmeura sunt, de asemenea, destul de potrivite..

O băutură delicioasă și sănătoasă cu lapte, cu fructe și o amărăciune plăcută de ghimbir. Un milkshake cu persimoni și mandarine te va încânta și te va satura în seara de iarnă, când în afara ferestrei este zăpadă și vânt.

Ciocolata calda cu cafea si ardei iuti este o bautura neobisnuit de aromata si delicioasa cu boabe de piper luminoase! Pregătirea unui astfel de tratament cald este simplu și rapid. Asigurați-vă că încercați să gătiți, vă va plăcea!

Pregătim acasă un delicios cocktail non-alcoolic „Mojito”. Aceasta este o băutură răcoritoare și potolitoare pe care mulți o iubesc. Un cocktail minunat pentru vară, precum și pentru o petrecere la domiciliu.

Compot de casă pentru iarnă.

Imi place foarte mult cacaua cu marshmallow! Gustul și aspectul acestei băuturi minunate, cu mămăligă aerisită și ciocolată rasă te cufundă în atmosfera Anului Nou și a sărbătorilor de Crăciun, te încălzește în sezonul rece și te înveselește!

Rețeta familiei Kutya pentru Sfânta seară și Crăciun! Kutia gustoasă, suculentă din orz perlat, cu stafide, semințe de mac, nuci și miere. Dacă doriți, kutya poate fi diluată cu un model aromatic bogat..

Jeleul de rubarbă este una dintre opțiunile pentru băuturile delicioase, dar și pentru vindecarea. Pentru prepararea jeleului, se recomandă să se ia tulpini tinere de rubarbă, fără fibre grosiere.

O băutură de vară foarte utilă, rapidă și gustoasă este un smoothie de fructe cu mure și afine. Efectuarea unui smoothie durează doar 5 minute.

Sucul de piersici dulce și acru cu pulpă poate fi atribuit categoriei de băuturi „hrănitoare”. Dacă gustarea dvs. de prânz constă dintr-un pahar de piersici delicioase și, de exemplu, câteva cireșe de vanilie, foamea nu va dura.

Mojito non-alcoolic este o alternativă excelentă pentru cei care nu beau băuturi tari. Datorită feliilor de tei și mentă, cocktailul este aromat, cu un gust plăcut. Poate fi oferită chiar și copiilor, înlocuind limonadele cumpărate cu o băutură răcoritoare de casă. Această rețetă de Mojito - folosind sirop de Grenadină.

Un smoothie răcoritor făcut din struguri, mere și pere cu spanac și ceai verde este foarte ușor de preparat și pentru organism. Dar cantitatea de vitamine din băutură doar se rostogolește!

Băutura egipteană Hushaf, cunoscută și sub numele de lapte de dată, este un tratament simplu și delicios pentru copii și adulți. Preparată pe baza de date fierte la moliciune în lapte, băutura este obținută cu dulceață naturală și un gust incredibil de delicios cremos, cu note de caramel care amintesc de brulee de înghețată. Încerca!

Încântați-vă și familia dvs. cu un smoothie delicios și sănătos făcut din kefir, banane, măr și struguri. Este perfect pentru micul dejun, în special pentru copii.

Faceți ca această băutură parfumată și divin delicioasă să amintească de limonadă. După ce ați gustat o băutură făcută din busuioc violet, mentă proaspătă și lămâie, veți fi plăcut surprins de gustul său delicios..

Recomand un mic dejun sănătos și, cel mai important, delicios. Smoothie-ul meu preferat de cireșe-banane. Ajută-te.

← Anterior | Următorul →

Am încercat o rețetă foarte populară pentru cafea coreeană! Cafeaua Dalgon, numită după popularele dulciuri coreene, provenită din India, s-a îndrăgostit de iubitorii de cafea din multe țări asiatice. Pregătirea este ușoară. Tot ce ai nevoie pentru rețetă se găsește în fiecare casă! Vă voi arăta trei opțiuni.

Băuturile nealcoolice convenționale pot fi împărțite în băuturi calde, nealcoolice și reci, fără alcool. Retetele de bauturi racoritoare pot fi fie foarte simple, fie mai dificil de preparat. Reteta de bauturi racoritoare are ca scop obtinerea gustului dorit si beneficiul maxim de la ingredientele bauturii. Kvass, băuturi cu fructe, băuturi cu fructe, băuturi răcoritoare, ceai, cafea, jeleu, băuturi răcoritoare - toate acestea sunt băuturi răcoritoare gustoase și sănătoase. O băutură caldă fără alcool vă va încălzi iarna, o băutură rece nealcoolică vara vă va oferi răcoarea dorită. Prepararea băuturilor răcoritoare la domiciliu este o garanție a naturalității și beneficiilor acestora. Băuturile răcoritoare la domiciliu sunt adesea achiziționate pentru o utilizare viitoare pentru a-și bucura gustul în orice moment al anului. Dacă doriți să încercați să faceți câteva băuturi nealcoolice pentru dvs., rețete foto pentru a face băuturi non-alcoolice vă vor ajuta să faceți o casă reală de lapte sau un kvass vechi rusesc acasă.

← Anterior | Următorul →